9 postres turcos para satisfacer tu gusto por lo dulce

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9 postres turcos para satisfacer tu gusto por lo dulce

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9 postres turcos para satisfacer tu gusto por lo dulce

No es frecuente que escribamos sobre postres turcos o dulzura en este blog porque ninguno de nosotros es particularmente goloso.

Sin embargo, como una vez más nos toca a nosotros y, dado que este es el momento en que las personas tienden a disfrutar de los alimentos de la variedad azucarada, ahora parece ser el momento perfecto para celebrar algunos postres turcos que podrías encontrar cuando estás en Turquía ... porque incluso si no los comemos, aún les tomamos fotos.

9 postres turcos para satisfacer tu gusto por lo dulce

Algunos postres turcos han aparecido en el blog antes.

Otras son fotos que nunca han visto la luz del día aquí.

Bueno, para aquellos de nosotros que preferimos un bistec a un pastel, a menudo recurrimos a tomar fotos de las incursiones de otros amigos en el mundo de alta intensidad de azúcar.

¡Y la cocina turca no es tímida cuando se trata de azúcar!

Perdámonos en una nube celestial de deleitabilidad pegajosa, chocolateosa y almibarada ... si te gusta ese tipo de cosas.

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Tuvimos que comenzar con baklava.

No puede haber muchas personas en el mundo que se hayan aventurado a visitar Turquía y no hayan probado al menos una pequeña sección de jarabe de este famoso premio.

Gaziantep, en el sureste de Turquía, es la capital del baklava y la Comisión de la UE le otorgó el estatus de protegida en diciembre de 2013. Piense en pistacho, nueces, canela, a veces cardamomo, a veces mantequilla, yufka ... jarabe.

En serio, por qué se sirve como postre turco en restaurantes es un misterio para nosotros.

¡Una pieza te mantendrá activo por un tiempo por sí solo!

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Sin embargo, encantador con una gota de helado a un lado, hay que decirlo.

Enormemente popular en Turquía, el tulumba y el lokma son quizás los dulces que me gusta y Barry hemos consumido la mayor parte de los años que hemos vivido aquí.

Esto se debe a que es fácil comprarlo como comida callejera en puestos portátiles y a menudo se hace en grandes cantidades en ocasiones especiales.

Lokma es la masa en forma de bola, frita y sumergida en almíbar.

Tulumba tiene una forma más alargada, nuevamente, frita y sumergida en almíbar.

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Ambas son crujientes por fuera, suaves y almibaradas por su centro;

harán que sus dientes zumben y, si no tiene cuidado, al morderlos y escuchar el satisfactorio 'pop' de la capa crujiente, el jarabe también 'saltará' y se extenderá por todo su cuerpo.

Solo una advertencia para ti, no es bueno cuando caminas por una calle pública.

Colectivamente, estos pequeños dulces tipo donut se venden como tatlı.

Esté atento a los chicos con karts de vidrio que deambulan por las calles gritando 'Tatlıcı' y pronto podrá deleitarse con eso.

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Lea nuestra publicación sobre nuestras experiencias de.

Le diré al hombre de arena que eras azul ...

Si todo se vuelve un poco pesado y almibarado para usted, permítanos actualizar su paladar por un momento.

Esto es bici bici.

Es un plato del sudeste nuevamente, y aparentemente, en estos días, se hace más como comida callejera que como en el hogar.

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Una base firme de almidón de maíz a base de leche con hielo picado y agua de rosas.

No es lo mío, supongo que te encanta la comida con sabor a rosa o no, pero si tenemos amigos para visitar e insisten en que tenemos un postre, Barry prefiere este.

Y la advertencia para este postre turco: tiende a manchar los labios de color rosa por un corto tiempo.

Pero muy refrescante en las noches de verano.

4. Tatam Tatlısı & Kalburabastı

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