Botes de calabacín rellenos de pollo

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Botes de calabacín rellenos de pollo

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Estos botes de calabacín relleno son fáciles, ceto amigables y bajos en carbohidratos.

Rellenas de pollo, marinara y cubiertas con queso, hacen una comida rápida y fácil

Esta receta de bote de calabacín relleno de pollo es tan fácil de hacer que son perfectos para una comida saludable durante la semana.

Los botes rellenos de calabacín son ceto amigables y bajos en carbohidratos.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Rellenos de pollo, marinara y cubiertos con queso, hacen una comida rápida y fácil.

Puedes llamarlo la dieta Atkins, la dieta South Beach, la dieta cetogénica o simplemente dieta baja en carbohidratos, sé que muchos de nosotros estamos tratando de comer menos carbohidratos, especialmente durante el día de la semana.

Me encantan los carbohidratos tanto como la próxima chica y no me priva de ello, pero trato de tener al menos una comida baja en carbohidratos durante el día, generalmente en la cena.

Y es por eso que verás muchas recetas bajas en carbohidratos en mi sitio y en esta nueva edición: Chicken Stuffed Zucchini Boats.

¿Cuáles son los beneficios para la salud del calabacín?

Botes de calabacín rellenos de pollo

Los calabacines son una excelente verdura para incorporar a tu dieta.

Los beneficios incluyen:

- Ayuda con la pérdida de peso y el control del peso.

- Contribuye a un corazón sano

Cómo hacer botes de calabacín relleno

Botes de calabacín rellenos de pollo

¡Esencialmente, saca la carne para hacer botes y luego los rellena!

Esa es la esencia, ¡pero repasemos paso a paso para asegurarnos de que sean los mejores botes de calabacín rellenos de tus sueños!

Comienzo cortando el calabacín por la mitad a lo largo y sacando la carne o las semillas.

Me gusta usar un melón para hacer esto.

También puedes usar una cuchara pequeña normal.

Botes de calabacín rellenos de pollo

¿Qué haces con la carne que sacas?

Me gusta cortarlo y agregarlo para saltear o usarlo en una tortilla.

También puedes tirarlo en sopa.

Sin embargo, definitivamente no lo descartes.

Ese calabacín irá al horno mientras cocinamos el pollo y luego lo mezclamos con la salsa marinara.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Y luego, lo adivinaste, el pollo se rellena en el calabacín.

Después de hacer eso, espolvoree un poco de queso parmesano y mozzarella y lo coloco nuevamente en el horno hasta que el queso se derrita.

En este punto, el calabacín ya está cocido, por lo que se trata de que el queso se derrita durante unos minutos.

Y antes de que te des cuenta, ¡la receta está lista para devorar!

Los mejores consejos para hacer botes de calabacín relleno de pollo

Botes de calabacín rellenos de pollo

- Use pechugas de pollo orgánicas criadas sin antibióticos.

- Use una salsa para pasta baja en sodio y azúcar agregada.

- Guarde las sobras en un recipiente hermético.

Durarán unos 3-4 días en la nevera.

- Puede sacar la cucharada de la carne del calabacín con un día de anticipación para que la receta sea más rápida el día que esté listo para comerla.

Botes de calabacín rellenos de pollo

¿Puedes congelar botes de calabacín rellenos?

No aconsejo que congele los botes de calabacín cocidos, ya que perderán su textura y se volverán blandas.

Sin embargo, puede hacer un relleno adicional y congelarlo para la próxima vez que los haga.

¿Qué sirven con botes de calabacín rellenos?

Estos botes rellenos son una comida bien equilibrada por sí mismos, y uno sería un gran aperitivo.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Si no está cortando carbohidratos, por supuesto, puede servirlos con un plato de papa como o.

¿Con qué puedes rellenar botes de calabacín?

Para mejores resultados, siga la receta tal como está.

Si desea sustituir el pollo por pollo molido, pavo o incluso carne molida, está totalmente bien.

¡Asegúrate de ver mi también!

Botes de calabacín rellenos de pollo

¡Cada bote tiene aproximadamente 140 calorías y está cargado con 16 gramos de proteína!

Normalmente estoy lleno después de comer dos de ellos.

¡Es una comida baja en carbohidratos, alta en proteínas y de sabor maravilloso que es tan fácil de preparar!

Si ha probado esta receta saludable de Relleno de Calabacín Relleno o cualquier otra receta de FeelGoodFoodie, ¡no olvide calificar la receta y dejarme un comentario a continuación!

Me encantaría saber de tu experiencia al hacerlo.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelo conmigo para que pueda volver a publicar mis historias!

Estos botes de calabacín relleno son fáciles, ceto amigables y bajos en carbohidratos.

Rellenas de pollo, marinara y cubiertas con queso, hacen una comida rápida y fácil

- 3/4 lb. de pechuga de pollo cortada en cubos

- 1/4 taza de queso parmesano rallado

Botes de calabacín rellenos de pollo

- 1/4 taza de queso mozzarella rallado

- Para preparar los calabacines, córtelos a la mitad a lo largo, luego use una cuchara o un melón para sacar la carne central y las semillas del calabacín.

Repita para el calabacín restante.

- Coloque el calabacín en una fuente para hornear o en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba y cubra ligeramente con aceite en aerosol.

Coloque en el horno precalentado durante 15 minutos hasta que el calabacín se cocine ligeramente y se vuelva tierno.

Botes de calabacín rellenos de pollo

- Mientras tanto, para preparar el pollo, caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Agregue el pollo junto con el condimento, sal y pimienta.

- Cocine durante 8-10 minutos hasta que el pollo esté bien cocido.

Agregue la salsa para pasta y cocine por 2 minutos adicionales, revolviendo ocasionalmente.

- Saque la mezcla de pollo en los botes de calabacín.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Cubra el pollo con queso parmesano y queso mozzarella.

Regrese los botes de calabacín al horno por 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita.

- Espolvoree con albahaca fresca y queso parmesano, si lo desea, y sirva.

Almacenamiento: guarde las sobras en un recipiente hermético.

Durarán unos 3-4 días en la nevera.

Botes de calabacín rellenos de pollo

Avance: puede preparar la cucharada de la carne del calabacín con un día de anticipación para que la receta sea más rápida el día que esté listo para comerla.

Sustitutos: para obtener mejores resultados, siga la receta tal como está.

Si desea sustituir el pollo por pollo molido, pavo o incluso carne molida, está totalmente bien.

Sirviendo: 2 barcos |

Calorías: 284kcal |

Botes de calabacín rellenos de pollo

Carbohidratos: 10 g |

Proteína: 32 g |

Grasas: 12g |

Grasas Saturadas: 4g |

Colesterol: 87mg |

Botes de calabacín rellenos de pollo

Sodio: 848 mg |

Potasio: 1133 mg |

Fibra: 2g |

Azúcar: 7g |

Vitamina A: 825 UI |

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