Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Galería de Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Fethiye, comida turca, viaje lento Turquía

▸ ▸ ▸ ▸ Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Como estamos en el segundo día de los siguientes tres días del festival, parece apropiado reconocer esto con una publicación sobre uno de los postres más famosos de Turquía, künefe.

Künefe no es un postre particular para Ramazan Bayramı;

Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

es solo que no podemos hacer muchas publicaciones de amor en este blog, no somos gente dulce, pero, como este bayram trata sobre todas las cosas azucaradas, ahora es la oportunidad perfecta.

Nos gusta pensar en esto como una dedicación a nuestra causa: dedicación a llenar este blog con tanta información útil sobre alimentos y viajes de Turquía como podamos.

Estamos tan dedicados que nosotros, personas sabrosas y amorosas que somos, recientemente nos encontramos compartiendo una sartén de künefe súper dulce, solo para poder escribir sobre eso aquí.

Sí, eso es dedicación.

Una porción de künefe, cubierto con pistachos rotos

Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

Aunque podrás comer este postre en toda Turquía, los aficionados al künefe te dirán que la región de Hatay es donde se hace el mejor künefe.

El künefe en la foto de arriba es de pero estábamos sentados cuando lo estábamos comiendo y, como se especializan en la cocina de Hatay, asumimos que probamos, y zumbamos, una auténtica porción de künefe.

Este es un postre, comúnmente comido después de una comida completa, pero nos alegra haber compartido una porción entre nosotros.

Veamos los ingredientes comunes:

Kadayıf - Masa filo finamente triturada.

Usted también podría estar interesado en

 

Etiquetas Sobret Comida turca: Künefe - Un dulce reconocimiento de Ramazan Bayramı

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,