Cómo hacer Ayran [Video]

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Cómo hacer Ayran [Video]

Ayran es una bebida turca súper refrescante y saludable.

Yogurt salado espumoso a la perfección hermosa.

Combina perfectamente con los kebabs y cualquier comida picante.

Solo necesita 3 ingredientes y está listo en 2 minutos.

Esta publicación se publicó originalmente en 2013 y la estamos actualizando con información adicional, una nueva fotografía y un video.

Cómo hacer Ayran [Video]

Es una mezcla simple de yogurt, agua y sal.

Aunque es probable que las personas no turcas lo consideren como una bebida de verano probablemente porque es refrescante, esta bebida de yogurt salado fácil no se puede limitar a una temporada.

La gente en Turquía lo bebe durante todo el año y combina con cualquier cosa, desde su favorito.

Comemos mucho yogurt junto con los platos que tenemos para el almuerzo o la cena.

Es muy común en Turquía que tengas ayran para almorzar.

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Por lo tanto, no estará mal decir que aquí es tan común como el agua.

Aunque puede sonar similar, es diferente porque no se incluye azúcar en esta bebida turca.

Aunque puedes encontrarlo fácilmente en los supermercados, creo que será mejor que lo hagas en casa porque necesitas tres ingredientes y está listo en solo dos minutos.

Además, puedes ajustar las medidas a tu gusto y el grosor que deseas para tu bebida.

Creo que puedes obtener la mejor consistencia con 2 tazas de yogurt y 1 taza de agua.

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La cantidad de sal depende de tu gusto.

Mi elección sería 1/2 cucharadita.

Lo único que debe hacer es colocar estos tres ingredientes en una licuadora y mezclar hasta que quede suave.

Si no tiene una licuadora, puede usar una batidora de mano eléctrica.

No te preocupes si no tienes ninguno de ellos.

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Ponga los ingredientes en un frasco, apriete la tapa y agite hasta que quede suave.

Si haces yogurt en casa, es lo mejor.

Definitivamente, también puedes usar yogur comprado en la tienda.

Solo asegúrate de que no esté endulzado.

También puedes usar yogur griego, pero probablemente necesites agregar agua extra ya que es más espeso.

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Si desea muchas espumas encima de su ayran, puede sustituir el agua con gas por agua en la receta.

No habrá diferencia en el sabor.

Por otro lado, no creo que las espumas sean tan importantes.

El sabor picante y salado es más importante para mí.

Además de ser un maravilloso quincher de sed, esta bebida de yogur turco también es muy saludable.

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