Galletas de bola de nieve (sin nueces)

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Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Dos hermanas a las que les encanta hornear ...

Me encantan las galletas de bolas de nieve, se ven tan atractivas con todo ese revestimiento de azúcar en polvo esponjoso.

Sin embargo, no me gustan las nueces en mis productos horneados, además hay varias personas en mi familia con alergias a las nueces, por lo que quería hacerlas sin agregar nueces.

No sabía si era posible, pero después de mirar la receta me di cuenta de que es solo una galleta de mantequilla básica con nueces.

Omití las nueces y resultó muy bien.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Si todavía quieres hacer galletas de bolas de nieve con nueces, solo agrega 3/4 de taza de nueces a la receta y aún puedes tener galletas tradicionales de bola de nieve.

Ruedas la masa en bolas de 1 ″.

Utilicé una estera para hornear antiadherente porque ayuda a evitar que las galletas se extiendan cuando se hornean, pero no es necesario.

No desea hornear en exceso las galletas, sáquelas cuando estén listas, los fondos serán de un color dorado claro.

Los míos se hicieron en 9 minutos.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

- + 1 taza de azúcar en polvo para recubrir

- Precaliente el horno a 400 grados F.

- Usando un tazón grande, mezcle la mantequilla y el azúcar en polvo.

Agregue el extracto de vainilla.

- Agregue harina y mezcle hasta que se forme una bola de masa suave.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

- Enrolle la masa en bolas de 1 "y colóquelas en una bandeja para hornear sin engrasar.

- Hornee durante 8-10 minutos o hasta que las cookies estén establecidas pero no se doren.

- Retirar del horno, dejar enfriar durante unos minutos y luego rodar en un bol de azúcar en polvo.

Coloque en la rejilla para enfriar, luego enrolle nuevamente el azúcar en polvo.

La mayoría de las temporadas festivas Tollhouse hace una bolsa especial de chispas de chocolate navideño.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Me encanta agregarlos a estas cookies para que sigan teniendo una textura diferente, pero se ven súper festivas.

¡Espero tener la oportunidad de probar esta receta!

Stacy, agregar chips de chocolate es una gran idea.

Sé que a mi hermana le encantaría eso, ¡agrega chips de chocolate a todo!

¡Si prueba la receta, háganos saber cómo le gustó!

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

¡Feliz Navidad!

¡Acabo de hacer esto ayer y salieron perfectos!

Dore demasiado mis nalgas, pero es mi culpa :) Agregué las almendras, y no creo que puedan llevarlas a alguna parte en Navidad.

Afortunadamente son súper fáciles, por lo que podría hacer un segundo lote.

¡Gracias!

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Hola Crista, siento escuchar que los fondos se doraron demasiado.

Es difícil saber cuándo terminan.

¡Buena suerte si haces otro lote!

¡Que tengas una feliz navidad!

Acabo de descubrir estas cookies y las amo.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Agregué ralladura de limón y un toque de jugo de limón y fueron muy buenos.

¡Gracias!

Hola Elisabeth, me alegra que te haya gustado la receta.

¡Agregar limón suena delicioso!

¿Cuánto ralladura de limón y jugo de limón usaste?

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Hola Dulce, no agregué limón a estos, pero se recomienda que agregues 1 cucharadita de jugo de limón y 2 cucharaditas de ralladura de limón si quieres galletas de bola de nieve de limón.

Parecía estar bastante seco mientras lo mezclaba.

¿Como si necesitara más líquido?

Hola Renee, he escuchado de algunas personas que la masa está demasiado húmeda y de otras que está demasiado seca.

Creo que puede ser la forma en que cada persona mide su harina o tal vez la marca que usan.

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

Si la masa se desmorona demasiado, trataría de agregar una cucharada extra de mantequilla a la masa y ver si eso ayuda.

Hice estas galletas en Navidad.

Tuve el mismo problema que Crista y utilicé la misma solución ... 4 veces.

jajaja

¿Cuántas cookies hace 1 lote?

Galletas de bola de nieve (sin nueces)

35-40 cookies dependiendo del tamaño que haga

¿Con cuánto tiempo de anticipación puedes hacer la masa?

Hola Norma, podrías preparar la masa de galletas un día antes, más tiempo que eso y yo congelaría la masa.

El mío se derritió, ¿qué hice mal?

Hola Beatriz, no estoy seguro de por qué se derritieron, podrías intentar colocar las bolas de masa en el refrigerador durante 30 minutos antes de hornear.

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