Galletas de manzana y caramelo

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No dejes que la calabaza se robe la atención este otoño.

Galletas de manzana y caramelo

En su lugar, pruebe estas deliciosas galletas de manzana y caramelo para obtener una delicia única que está repleta de sabores de temporada.

Vivimos a solo un par de millas de un hermoso huerto de manzanas.

Cada otoño, tienen una casa abierta de cosecha de manzanas y nos encanta llevar a nuestros hijos a disfrutar de los eventos.

Paseos en carreta, hacer mantequilla de manzana y degustaciones de sidra son parte de la diversión.

También puedes recoger una variedad de sabrosas manzanas mientras estás allí.

Galletas de manzana y caramelo

¡Me encantan las manzanas, y especialmente me encanta usarlas en recetas para hornear en otoño como estas galletas de manzana con caramelo!

La textura de estas cookies me recuerda un poco a mi siempre popular.

La galleta en sí es suave y un poco como un pastel.

Se combina perfectamente con el glaseado y las nueces tostadas crujientes.

¿Qué manzanas debo usar para hornear?

Galletas de manzana y caramelo

Una manzana agria funcionará bien en esta receta de galletas de manzana y caramelo.

Usé una manzana Granny Smith, pero Honeycrisp también sería bueno con estas galletas.

No me malinterpreten, me encantan las golosinas de calabaza en el otoño.

Sin embargo, hay tantos sabores maravillosos de la temporada que pueden pasarse por alto.

Apple parece ser un sabor que se pierde en la ráfaga de postres de calabaza en esta época del año.

Galletas de manzana y caramelo

No te olvides de las manzanas.

¡Las manzanas son increíbles!

Y no se pierdan estas galletas de manzana y caramelo, ustedes.

Son tan, tan deliciosos.

Consejos para hacer galletas de manzana y caramelo

Galletas de manzana y caramelo

Un consejo importante al preparar un gran lote de estas galletas de manzana de caramelo es el glaseado.

El glaseado se instala muy rápidamente, por lo que glaseé 3 o 4 galletas a la vez y luego las rocié con las nueces para que se peguen.

Realmente necesita trabajar en lotes pequeños, de lo contrario, sus pacanas no se adherirán correctamente al glaseado.

Hay muchas opiniones sobre qué bandejas de galletas son las mejores.

Realmente me encanta mi para hornear galletas.

Galletas de manzana y caramelo

Los alineo con papel pergamino para obtener los mejores resultados.

Realizan el trabajo maravillosamente y estas sartenes realmente aguantan con el tiempo.

- 1 ¼ tazas de azúcar morena empacada

- 1 manzana ácida grande, pelada y rallada

- ½ taza de nueces picadas finamente, tostadas

Galletas de manzana y caramelo

- Precalentar el horno a 350 grados.

Forre una bandeja para hornear galletas con papel pergamino.

- En un tazón grande, bata la mantequilla hasta que esté suave, unos 45 segundos.

Agregue el azúcar morena, el bicarbonato de sodio, las especias para tarta de manzana y la sal.

Batir a velocidad media hasta que esté bien mezclado.

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