Galletas de vainilla sin hornear

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Galletas de vainilla sin hornear

Las galletas de vainilla sin hornear son como las clásicas galletas de chocolate sin hornear, ¡pero con sabor a vainilla!

Debido a que hay personas a las que no les gusta el chocolate o tal vez simplemente prefieren la vainilla, ¡tuve que hacer una versión de vainilla de mis galletas favoritas sin hornear!

Una caja de budín de vainilla seco instantáneo y relleno de tarta, leche de almendras y vainilla, extracto de vainilla y chocolate blanco hacen que estas galletas de vainilla sean MUY vainillas

Cuando era niño, recuerdo que uno de los padres de mis amigos hizo un lote de las clásicas galletas de chocolate sin hornear y un lote de galletas de vainilla sin hornear.

Durante las vacaciones de verano, después de un largo día de natación, íbamos a tomar un aperitivo.

Galletas de vainilla sin hornear

¡Y esas galletas sin hornear dieron en el clavo!

He pensado en esas galletas por años y desafortunadamente era demasiado joven para pedir la receta, ¡pero creo que la reproduje aquí!

Y estoy muy emocionado de compartirlo contigo ahora.

Las cookies sin hornear son las mejores galletas para hacer cuando no desea calentar toda su casa y las necesita rápidamente.

Porciones: 20 Tiempo de cocción: 1 minuto

Galletas de vainilla sin hornear

- 2/3 taza de leche de vainilla y almendras sin azúcar

- 2 tazas de azúcar blanca granulada

- 1 pudín instantáneo de vainilla y relleno de tarta - solo la mezcla seca

- 1/4 taza de chispas de chocolate blanco

Coloque una larga tira de papel de aluminio en su mostrador, para dejar caer sus galletas después de que se cocinen.

Galletas de vainilla sin hornear

En una olla mediana, en la estufa a fuego medio, agregue la mantequilla, la leche y el azúcar.

Revuelva la mezcla ocasionalmente y hierva.

Una vez que la mezcla hierva, ajuste el temporizador durante 1 minuto.

Después de 1 minuto, retire la olla de la estufa y agregue el extracto de vainilla, la sal y la mitad de la avena.

Agregue lentamente la mezcla de budín seco a la olla.

Galletas de vainilla sin hornear

Si lo agrega demasiado rápido, comenzará a cocinarse y a agruparse.

Una vez que toda la mezcla de pudín se mezcle, agregue el chocolate blanco y la avena restante.

Revuelva hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados.

Use una cuchara para galletas para colocar las galletas del tamaño deseado en la tira de papel de aluminio.

Deje que las galletas se pongan y enfríen.

Galletas de vainilla sin hornear

Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.

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¿Hay alguna galleta que te recuerde tu infancia?

¿Te encantan las galletas sin hornear tanto como a mí?

Galletas de vainilla sin hornear

PD: he vinculado esta receta en las siguientes fiestas de enlace: ``,.

¡Soy un panadero autodidacta que disfruta hornear desde cero y aprender la ciencia detrás de hornear para crear nuevas recetas!

Empecé este blog para poder compartir contigo las deliciosas recetas que estoy haciendo en mi cocina, ¡pero también para divertirme y reírme en el camino!

Kelly, a medida que envejezco, amo la vainilla más y más.

Creo que cuando era niño, pensábamos en "vainilla" como "simple". Loco, claro, ¡porque es mucho más que eso!

Galletas de vainilla sin hornear

¡También me encantan las comidas sin hornear, perfectas para el verano!

Gracias por la receta!

Hola Kelly.

Realmente disfruto de todas tus recetas divertidas.

Muchos de ellos traen recuerdos tan maravillosos de mi infancia.

Galletas de vainilla sin hornear

La única galleta que realmente me pone nostálgica son las galletas de avena heladas que mi abuela haría conmigo.

No había pensado en ellos en años hasta que planteaste la pregunta.

Muchas gracias por ese hermoso viaje por el carril de la memoria.

Sigue horneando, escribiendo y haciéndonos sonreír.

Hola sherri

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