MEJORES Cookies M&M

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MEJORES Cookies M&M

Por - Publicado 12 de marzo de 2019 - Actualizado 29 de mayo de 2019

Las MEJORES galletas M&M: ¡bordes súper suaves, masticables, crujientes y llenos de chocolate!

¡Estas galletas de M&M saben directamente de una panadería!

No es ningún secreto lo que amo.

O realmente cualquiera para el caso.

MEJORES Cookies M&M

:) Son mi debilidad.

Pero pon algunos M&M en la mezcla y estoy en el cielo.

En serio, ¡estas galletas M&M con chispas de chocolate son absolutamente increíbles y una de las mejores galletas que existen!

¡Tampoco puedo resistirme a estos!

Hay algo acerca de una galleta M&M de chispas de chocolate que me recuerda a mi infancia.

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Cuando crecía en mi escuela, solían vender galletas de M&M los viernes para recaudar dinero para la escuela y siempre fue un placer cuando mi madre me dejaba comprar una.

A lo largo de los años, he estado trabajando para perfeccionar mi receta de galletas M&M y estas son, en mi opinión, ¡las MEJORES galletas M&M de todos los tiempos!

¿Qué los hace tan deliciosos?

Son gruesos y masticables, pero súper suaves en el interior mientras se mantienen nítidos en los bordes.

También tienen la proporción perfecta de chispas de chocolate a M&M.

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Cuanto más chocolate, mejor, ¿verdad?

;)

A continuación se encuentran los ingredientes necesarios para hacer esta receta fácil de galletas M&M.

Muchos de estos ingredientes de M&M son productos básicos de la despensa que ya tiene a mano.

Desplácese hacia abajo para ver la receta de la cookie M&M y el video tutorial imprimibles.

MEJORES Cookies M&M

- Precaliente el horno a 375 ° F y cubra dos bandejas para hornear con tapetes de silicona o papel pergamino.

- Con una batidora, mezcle la mantequilla y los azúcares durante 1 minuto en un tazón grande.

Agregue los huevos y la vainilla y mezcle.

- A continuación, agregue harina, bicarbonato de sodio y sal y mezcle hasta que se combinen.

Doble tanto las chispas de chocolate como las M&M.

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Refrigere la masa durante 15-30 minutos.

- Saque la masa de galletas con una cucharada grande de galletas en una bandeja para hornear, separadas aproximadamente 2 pulgadas.

Coloque más M & M's en la parte superior.

- Hornee galletas M&M durante 8-10 minutos, hasta que las partes superiores estén apenas doradas.

Deje reposar en la sartén durante 2 minutos, luego pase a la rejilla de enfriamiento.

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Consejos rápidos para la receta de galletas M&M

Antes de comenzar a hornear, mira mis consejos a continuación.

¡Sigue estos simples trucos y tendrás las MEJORES cookies de M&M en muy poco tiempo!

- Utilice un para una limpieza fácil y sin pegarse.

- Refrigere la masa, para ayudarlos a mantenerse espesos y masticables.

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- Use una cuchara para colocar la masa en una bandeja para hornear.

Esto garantiza que todas las cookies de M&M tengan el mismo tamaño.

- Agregue M&M adicionales en la parte superior una vez que se hayan formado las bolas de masa.

- Hornee a 375 ° F para que estén crujientes en los bordes, pero manteniéndolos suaves por dentro.

- Permita que las cookies M&M se asienten en la bandeja durante 2-3 minutos antes de moverlas a una rejilla para enfriar.

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Sí, estas cookies M&M se congelan muy bien.

Puede congelar las galletas M&M horneadas o congelar la masa para galletas.

Si congela las galletas horneadas, simplemente deje enfriar por completo y luego agréguelo a la bolsa con cierre hermético o al recipiente del congelador.

Almacenar en el congelador durante unos 2-3 meses.

Si prefiere congelar la masa de galletas M&M, simplemente saque la masa y agréguela a su bandeja para hornear preparada.

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Congele durante unos 30 minutos, o hasta que las bolas de masa para galletas se hayan endurecido.

Luego agréguelo a una bolsa con cierre hermético y guárdelo en el congelador durante aproximadamente 2-3 meses.

Cuando esté listo para comer, agregue bolas de masa para galletas a la bandeja para hornear mientras el horno se calienta.

Lo más probable es que las galletas M&M necesiten hornearse unos minutos más de lo habitual ya que la masa estaba congelada.

Mmm ... ahora, ¿quién podría resistirse a una gran pila de estas cookies mym?

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Ciertamente no yo!

Las MEJORES galletas M&M: ¡bordes súper suaves, masticables, crujientes y llenos de chocolate!

¡Estas galletas de M&M saben directamente de una panadería!

- 1 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente

- 1 taza de M&M, más más para las tapas si lo desea.

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- Precaliente el horno a 375 ° F.

Cubra dos bandejas para hornear con tapetes de silicona para hornear o papel pergamino.

- En un tazón grande, con una batidora, mezcle la mantequilla y los azúcares durante 1 minuto.

Agregue los huevos y la vainilla y mezcle hasta que estén combinados.

- Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal y revuelva la mezcla hasta que se combinen.

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Dobla las chispas de chocolate y los M&M.

Refrigere la masa durante 15 a 30 minutos si el tiempo lo permite.

- Con una cuchara para galletas grande, coloque la masa para galletas en la bandeja para hornear a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas.

Coloque M&M adicionales en la parte superior de las cookies si lo desea.

- Hornee durante 8-10 minutos, o hasta que las partes superiores estén apenas doradas.

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Permita que las galletas se depositen en la sartén durante 2 minutos y luego retírelas a una rejilla para enfriar.

- Almacenar en un recipiente hermético por hasta 3 días.

Calorías: 271kcal |

Carbohidratos: 38 g |

Proteína: 2g |

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Grasas: 11g |

Grasas Saturadas: 7g |

Colesterol: 36mg |

Sodio: 162mg |

Potasio: 36mg |

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Azúcar: 25g |

Vitamina A: 290 UI |

Vitamina C: 0.1mg |

Calcio: 33mg |

Hierro: 1.1mg

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Nos encanta hacer diferentes variaciones de estas cookies M&M para todas las vacaciones.

Por alguna razón, las vacaciones M&M simplemente saben mejor.

¡¿SE TRATA SÓLO DE MÍ?!

Siento que he tenido una conversación sobre esto con algunos amigos y todos estamos de acuerdo.

¡Creamos estas galletas M&M rojas, blancas y azules para el 4 de julio y todos las amaron!

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También puede hacer galletas de M&M para el día de San Valentín, Pascua, San Patricio, Halloween y Navidad.

¡A veces me gusta convertirlos en festivos o incluso hacer un regalo de vacaciones en capas!

Toma una foto y hashtag #IHeartNaptime - ¡Nos encanta ver tus creaciones en, y!

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¡Estos son increíbles!

Pegajoso y perfecto!

La cuarta vez que hice esto, mi batidora se rompió, así que mezclé todo a mano.

¡Todo otro nivel de exquisitez!

Estaban más esponjosos cuando mezclé a mano.

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¡Gracias por compartir!

¡Estoy tan contento de que los hayas disfrutado y de que fueran aún más esponjosos!

:)

Soy Jamielyn Nye, autora de libros de cocina, madre de 4 y gran fanática de la siesta y el chocolate.

I Heart Naptime es un blog de comida y estilo de vida que comparte recetas y consejos fáciles para ayudar a las familias a crear momentos inolvidables.

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