Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

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Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

¡Prepara algo rápido y delicioso esta noche!

Estos salmones horneados en papel de aluminio son su nueva cena.

Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo: ¡prepara esta rápida y deliciosa receta de salmón esta noche!

El salmón y los espárragos se hornean junto con una rica salsa mantecosa en paquetes de aluminio individuales.

Paquetes de papel de salmón y espárragos con salsa de mantequilla de limón y ajo

Los sabores de limón brillante combinan perfectamente con la mantequilla, y el ajo le da un toque picante a este maravilloso.

Esta receta de salmón al horno en papel de aluminio es un ganador.

, , ¡y disfrutar!

Lista de ingredientes para los paquetes de láminas de salmón y espárragos

- 2 cucharadas de caldo de verduras o

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- 1 1/2 cucharada de jugo de limón fresco, o al gusto

- 1 cucharada de tu salsa picante favorita

- Sal y tierra fresca, al gusto

- 3-4 cucharadas de mantequilla, cortada en cubitos pequeños

- 2 cucharadas de perejil o cilantro fresco picado

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- 1 libra de espárragos de grosor medio, extremos leñosos recortados

1. Para preparar la receta de salmón: Precaliente su horno a 425ºF.

Corte 2 hojas de papel de aluminio resistente de 14 por 12 pulgadas y luego coloque cada pieza por separado en la encimera.

En un tazón pequeño, combine los ingredientes para la salsa de mantequilla de ajo: caldo, jugo de limón y salsa picante.

2. Sazone ambos lados de los filetes de salmón con sal y pimienta y divida el salmón en el papel de aluminio cerca del centro, luego coloque los espárragos recortados a un lado del salmón, siguiendo la dirección larga del papel de aluminio.

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3. Puede ajustar el condimento de salmón con más sal y pimienta, luego espolvorear ajo encima.

Rocíe la salsa de mantequilla de ajo generosamente sobre los filetes de salmón y los espárragos.

4. Divida los trozos de mantequilla de manera uniforme entre los paquetes de aluminio, colocándolos sobre el salmón y los espárragos.

5. Envuelva los paquetes de papel de salmón y doble los bordes, luego envuelva los extremos.

No lo envuelva demasiado apretado: mantenga un poco de espacio extra adentro para que circule el calor.

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6. Transfiera los paquetes de papel de salmón a una bandeja para hornear y hornee en el horno, sellado con el lado hacia arriba hasta que el salmón se haya cocinado, aproximadamente 9-12 minutos.

7. Desenvuelva cuidadosamente los paquetes de papel de salmón al horno y luego rocíe con más jugo de limón y adorne con perejil o cilantro fresco y una rodaja de limón.

¡Disfrutar!

- Puede duplicar la cantidad de filetes de salmón para una comida familiar.

- En general, es mejor no cocinar demasiado los filetes de salmón.

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Si te gustan los salmones y los espárragos un poco crujientes, solo abre los paquetes de aluminio y asa los salmones en el horno durante 2 minutos.

- Los espárragos pueden ser gruesos y tomar más tiempo para cocinar.

Puede blanquearlos primero en agua hirviendo durante unos minutos antes de escurrirlos y hornearlos en paquetes de aluminio.

- Si le preocupa el papel de aluminio, puede usar papel pergamino para hacer los paquetes de salmón.

- Para las personas que no hacen dieta ceto, ¡una cucharadita de miel sobre los filetes de salmón antes de hornear es imprescindible!

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