Pastel Bundt Triple de Chocolate

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Pastel Bundt Triple de Chocolate

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8 de agosto de 2019 Esta publicación puede contener enlaces de afiliados.

Nunca creerás que este hermoso pastel comienza con una mezcla de pastel de caja.

El café hace que este pastel de chocolate triple Bundt tenga un sabor intenso.

¡No olvides la llovizna ganache!

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Hace unas semanas me encontré con un pastel en Allrecipes.com llamado "".

¿No te encanta eso?

Quiero decir, ¡qué nombre tan intenso para un pastel!

Ya que estoy a punto, puede apostar que corrí a la tienda por estos ingredientes para pasteles.

Este pastel de chocolate no podría ser más fácil.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Utiliza una mezcla de pastel de chocolate negro y una pequeña caja de budín de chocolate para una textura ultra húmeda.

2 tazas de crema agria, 3 huevos, un toque de aceite y ...

Lo sé.

Vi a muchos de ustedes poner los ojos en blanco cuando dije "café".

¿Por qué poner café en pastel de chocolate?

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Te prometo que no puedes probar el café en esta receta de pastel.

Pero un trago de café fuerte intensifica el sabor del chocolate, razón por la cual tantos postres de chocolate requieren café.

Mantengo café instantáneo a mano para esto y mezclo un poco agradable y fuerte.

Si está 100% en contra de usar café, solo use agua.

Sí, afectará el sabor solo un poco, pero hay tres chocolates en esta receta, por lo que seguirá siendo bueno.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Para hacer que el chocolate llovizne para este pastel de chocolate triple, simplemente derrita las chispas de chocolate con un poco de crema espesa y mezcle hasta que el chocolate esté suave.

Como se trata de una pequeña cantidad de chocolate, lo derrito en un recipiente apto para microondas en intervalos de 15 segundos, revolviendo cada vez.

Tómese su tiempo y derrita el chocolate lentamente para que no se queme.

Llevé este pastel a una fiesta y se consideró "El mejor".

La gente deliraba por eso.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

La llovizna de chocolate le da un toque extra especial y hace que se vea tan bonita.

Es una locura húmeda en el centro ... como un fantástico pastel de dulce de azúcar.

Mmm ...

-: Este es mi molde de pastel favorito para usar cuando tengo una llovizna para poner sobre el pastel.

¡Simplemente hermoso!

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Nunca creerás que este hermoso pastel comienza con una mezcla de pastel de caja.

El café hace que este pastel de chocolate triple Bundt tenga un sabor intenso.

- 15.25 onzas de mezcla de pastel de dulce de chocolate negro

- 3.4 onzas de mezcla seca de pudín de chocolate instantáneo

- 1/2 taza de café fuertemente preparado enfriado

Pastel Bundt Triple de Chocolate

- 2 tazas de mini chips de chocolate semi-dulce

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce *

- Precaliente el horno a 350 grados F.

- Usando manteca, engrase un molde para pastel de 10 "generosamente, luego espolvoree con harina. Esto ayudará a que la torta salga limpiamente, así que use manteca y harina.

- En un tazón grande, combine la mezcla de pastel, la mezcla de budín seco, la crema agria, los huevos, el aceite y el café.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Use una batidora de mano para batir bien.

- Doble las mini chispas de chocolate.

- Vierta la masa de chocolate en el molde para pastel preparado y alise la parte superior.

Golpee suavemente la sartén varias veces sobre la encimera para liberar las burbujas de aire.

- Hornee durante 40-50 minutos o hasta que la parte superior del pastel se recupere cuando lo toque.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

- Deje que el pastel se enfríe durante 10 minutos, luego déjelo enfriar por completo.

- Combine las chispas de chocolate y la crema espesa en un tazón pequeño.

Derrita el chocolate lentamente en intervalos de 15 segundos, revolviendo entre cada intervalo hasta que el chocolate esté completamente derretido y suave.

- Rocíe el chocolate sobre la parte superior del pastel.

Deja que el chocolate se asiente antes de cortarlo.

Pastel Bundt Triple de Chocolate

- Guarde el pastel en un recipiente hermético.

¡Este pastel se congela muy bien!

* Las mini chispas de chocolate no se derriten bien, así que no las uses para la llovizna de chocolate.

Use chips de chocolate de tamaño normal o su barra de chocolate negro favorita.

Calorías: 530kcal |

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Carbohidratos: 50 g |

Proteína: 6g |

Grasas: 34g |

Grasas Saturadas: 15g |

Colesterol: 61mg |

Pastel Bundt Triple de Chocolate

Sodio: 374 mg |

Potasio: 417mg |

Fibra: 4g |

Azúcar: 32g |

Vitamina A: 325IU |

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