Pastel de chispas de chocolate Toll House

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Pastel de chispas de chocolate Toll House

Hay una razón por la cual esta es una de las recetas más populares en nuestro sitio ... ¡este pastel es INCREÍBLE!

Toll House Chocolate Chip Pie tiene todos los sabores clásicos de tu galleta favorita en un pastel de galleta cálido, denso y dulce.

¡Tan bueno!

Mientras crecía, la receta favorita de mi familia cada vez que hacíamos galletas con chispas de chocolate era la clásica y original receta de galletas con chispas de chocolate Toll House que se encuentra en la parte posterior de cada paquete de bocados de chocolate semidulce de Nestlé.

He intentado hacer muchas otras recetas de galletas con chispas de chocolate a lo largo de los años, y aunque todas son deliciosas, ¡la receta de Toll House sigue siendo mi favorita!

Pastel de chispas de chocolate Toll House

Entonces, dado lo mucho que amo esas galletas de chispas de chocolate clásicas, nunca pensé que podría mejorarse.

Eso es, hasta que probé la receta de hoy para un pastel de chispas de chocolate Toll House.

¡Este pastel de chispas de chocolate de Toll House es increíble!

Tiene los sabores clásicos, una masa dulce y mantecosa con chispas de chocolate y nueces, pero en forma de pastel.

A medida que se hornea este pastel de chispas de chocolate de Toll House, se forma casi una parte superior crujiente, y cuando muerde su rebanada es denso, suave y dulce con el crujido de las nueces picadas.

Pastel de chispas de chocolate Toll House

La primera vez que hice este pastel, los ojos de mi esposo Jack se pusieron en la parte posterior de su cabeza mientras daba su primer mordisco, ¡es tan bueno!

Confía en mi palabra: ¡tienes que probar este pastel!

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- Tiempo total: 1 hora 10 minutos

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Pastel de chispas de chocolate Toll House

- 1 molde para pastel de 9 pulgadas sin hornear

- 3/4 taza de mantequilla, ablandada a temperatura ambiente

- 1 taza de chispas de chocolate semidulce

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- Precaliente el horno a 325 grados.

Pastel de chispas de chocolate Toll House

Forre un plato de tarta hondo con la corteza de tarta sin hornear, engarzando los bordes.

Dejar de lado.

- En un tazón, batir los huevos a alta velocidad hasta que estén suaves y espumosos.

Agregue la harina y los dos azúcares al tazón y mezcle nuevamente hasta que se combinen.

Luego agregue la mantequilla ablandada y mezcle una vez más hasta que esté completamente mezclado.

Pastel de chispas de chocolate Toll House

- Agregue las chispas de chocolate y las nueces y mezcle hasta que el chocolate y las nueces se mezclen uniformemente en toda la masa.

Coloca la masa en la masa para pastel preparada.

- Hornee durante 50 a 60 minutos o hasta que un cuchillo afilado insertado a medio camino entre el borde y el centro del pastel salga limpio.

Deje enfriar sobre una rejilla de alambre durante unos 30 minutos.

- Sírvalo tibio con helado de vainilla.

Pastel de chispas de chocolate Toll House

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Destacado en este pastel de chocolate con pedales de Toll House

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Martha es parte del equipo de marido y mujer que crea A Family Feast.

Le encanta cocinar y entretener a familiares y amigos, y cree que servir una buena comida es una de las mejores maneras de mostrarle a alguien que le importa.

Pastel de chispas de chocolate Toll House

Martha es una cocinera autodidacta, a la que le encanta leer libros de cocina y probar nuevas recetas.

Después de una carrera de décadas en negocios y marketing en línea, ahora dirige A Family Feast a tiempo completo.

Sus especialidades son repostería, postres, verduras y platos de pasta.

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