Pastel De Zanahoria Pastel De Café

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He estado ESPERANDO como una persona paciente para compartir esta receta contigo, y mi día finalmente ha llegado.

¿O es tu día?

¿Nuestro dia?

Bienvenido a tu vida: Pastel de zanahoria Pastel de café.

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Sé que puede ser confuso: el pastel de zanahoria, que es como el pastel de verduras y pastel, pero también pastel, combinado con pastel de café, que también es pastel pero del tipo que puedes comer en el desayuno y seguirá siendo totalmente apropiado y, obviamente, cakey?

Si te gusta un pastel de zanahoria que sabe un poco a canela y se balancea perfectamente entre elástico y denso ...

Y te gusta un pastel de café que está cargado con una gran cantidad de relleno de streusel ...

Y te gustan los pasteles que se ven hermosos y saben aún más hermosos con un poco de mantequilla de miel ...

¡HOLA!

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Conoce a tu verdadera pareja.

Éste es para ti.

Primero: odio las cosas ralladas, especialmente las zanahorias.

Ni siquiera estoy arrepentido.

Ponme en el registro.

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Lo dije.

A continuación: mezcle una masa muy simple con huevos, harina, azúcar, canela y mantequilla.

Los pasteles de zanahoria usan aceite tradicionalmente.

Pero noticia de última hora: LA MANTEQUILLA ES DELICIOSA.

Así que hoy usamos mantequilla.

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Obviamente.

La mantequilla Land O Lakes® es mi mantequilla preferida: una cantidad súper cremosa, rica y perfecta de sal, honestamente, ni siquiera tengo que decirte que simplemente hace que todo sepa mejor.

También son nuestros vecinos aquí en Minnesota.

????

Yay para pastel de zanahoria, yay para Land O'Lakes.

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Ahora se hornea bajo una capa de streusel agresivamente gruesa.

La cobertura desmenuzable es apenas crujiente, y la mantequilla de miel se derrite porque todavía está un poco tibia.

Tienes un café en la otra mano, y podría ser un excelente momento de higiene primaveral para ti.

Pastel de zanahoria pastel de café!

Te lo estoy diciendo.

Pastel De Zanahoria Pastel De Café

Mira nuestro video para saber cómo hacer pastel de café con zanahoria:

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Pastel de zanahoria Pastel de café!

Una masa súper fácil cargada de zanahorias ralladas, cubierta con un grueso y desmenuzado streusel de canela, y terminada con una mantequilla dulce y melosa.

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Pastel De Zanahoria Pastel De Café

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- Preparación: Precaliente el horno a 350 grados.

Pelar y rallar las zanahorias.

Debes tener alrededor de 1 1/2 tazas.

- Pastel de masa: Batir el azúcar, la mantequilla derretida y los huevos.

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