Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

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Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

¡Comida que hace feliz a tu barriga!

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Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

Este pollo estuvo en mi mente durante bastante tiempo.

Me encantan todo tipo de recetas de pollo al horno o asado.

Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

Son fáciles de hacer, bastante saludables que las fritas y tienen un sabor delicioso.

Especialmente me he convertido en un fanático de este plato de pollo, porque sabía fantástico.

Este plato de pollo está hecho con una salsa peri peri o piri piri.

Es una salsa de chile africano hecha con chile a vista de pájaro.

Como no pude encontrarlo aquí, lo hice usando los chiles rojos que están disponibles aquí y tenía un sabor fantástico.

Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

Espero que lo pruebes y me hagas saber cómo te va.

Tiempo de marinado: 4 horas o toda la noche

Pimiento rojo / pimiento rojo - 1 grande

Chile rojo en polvo / pimentón - 2 cucharadas

Tome los ingredientes dados excepto el pollo en una licuadora y conviértalos en puré.

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Toma pollo y haz cortes profundos sobre ellos.

Vierta el marinado sobre él y mezcle bien.

Déjelo por 3 a 4 horas o durante la noche.

Lo dejé por 2 días.

Ahora caliente su horno a 250 grados C en modo grill.

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Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque una rejilla sobre ella y coloque el pollo en la rejilla.

Ponga esto en el horno en la rejilla superior cerca de la parrilla.

Asar esto durante 7 a 10 minutos.

Ahora invierta el pollo y ase nuevamente de 7 a 10 minutos más.

Ahora el pollo está bien chamuscado por ambos lados.

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Ahora coloque el pollo en la bandeja forrada con papel aluminio, unte un poco más de salsa sobre el pollo.

Ahora cambie la temperatura del horno a 120 grados C. Cambie al modo de horneado desde el modo de parrilla.

Coloque la bandeja en la rejilla central y hornee durante 25 a 30 minutos.

Ahora el pollo debe estar jugoso y tierno.

Cuando el pollo se esté cocinando, vierta la salsa sobrante en una sartén y cocine hasta que el aceite se separe.

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Sirve esta salsa con el pollo.

Primero tome un pimiento rojo picado en una licuadora

ahora agregue una buena cantidad de aceite

Ahora que todo se agrega a una licuadora ...

Vierta la deliciosa salsa sobre el pollo.

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tírelos bien ... Hora de marinar

Puedes marinar esto durante 3 a 4 horas.

pero lo dejé en el refrigerador por dos días

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque una rejilla sobre ella

ahora coloca el pollo sobre la rejilla

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Colóquelo en la parrilla precalentada en la rejilla superior durante 7 a 10 minutos.

así es como se ve ... Bronceado y bien chamuscado ...

coloque esto nuevamente en el horno debajo de la parrilla durante 7 a 10 minutos más

Ahora coloca este pollo en una bandeja para hornear

Ahora coloque esto en el horno en la rejilla central ... Cambie el modo al modo de horneado, reduzca la temperatura del horno a 150 grados C

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continúe horneando durante 25 a 30 minutos ... así es como

mira cuando sale del horno

Tenía mucha salsa sobrante del pollo

Vierte la salsa en una sartén

Los cocine hasta que el aceite se separe

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Puedes cepillar un poco más de salsa sobre el pollo

Pero lo serví tal como está, con un poco de salsa a un lado

Solo para información: el Peri-Peri es el chile de África, pero la salsa en sí tiene origen portugués.

También debe etiquetar la receta como pollo portugués, pollo asado brasileño, pollo de Nando.

Nando's es muy famoso por el pollo peri peri y la gente suele buscar la receta.

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En realidad, Heinz y algunas otras marcas tienen salsas peri peri.

Mi amigo de Kenia dijo: escríbelo piri piri.

El peri peri de Nando es popular

La mayor parte de América del Sur tiene raíces en África, así que tal vez deberíamos dejar el nombre peri-peri.

Excelente ... plato con fotos fabulosas.

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Soy un principiante ... déjame saber hornear en horno lyk que es completamente libre de aceite.

Soy una dieta ... así que deseo preparar y comer todo lo que quiera.

¿Estoy ryt?

O también consiste en calorías pesadas

owo ... muy fácil pero se ve delicioso.

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Voy a probar esto seguramente ... Gracias Aarthi ...

@ hornear pollo en el horno es helthy ya que el exceso de grasa del pollo se derrite cuando se hornea

Muchas gracias por todas tus maravillosas recetas.

¿Dónde puedo encontrar chiles rojos frescos en Chennai?

Nunca los he visto en ningún pazahmudir nilayam's.

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¿Podemos usar chiles rojos secos empapados?

Esto se ve delicioso Aarthi!

¿Puedo omitir el orégano?

De nuevo aquí en lugar de grill cn i fritura superficial ... Helppp

@no, pero puedes asarlos en tawa

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Mi pregunta es: cuando lo hago en tawa, ¿debería ser a fuego medio o sim?

También dime si debo dar el tawa ??

Gracias

¿Los chiles rojos están con las semillas o sin ellas?

¿También el pimiento rojo con o sin semillas?

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Parece delicioso y espero intentarlo pero no tengo horno, ¿estaría bien freír?

Gracias de antemano.

@u puede freírlo, pero cocinarlo a fuego lento y vigilarlo

soy un principiante .. un chico ????

.. Entonces, ¿cómo puedo asarlo en una tawa?

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ayuda por favor ...

Hay que ponerlo en una sartén a la parrilla o tawa y cocinar a fuego lento tapado hasta que el pollo esté listo.

Acabo de probarlo, fue súper increíble ... estaba jugoso como en el restaurante ... muy buen sabor y sabor ... gracias por compartir esto ...

Hola, recientemente comencé a revisar tu página web.

Me gusta mucho, ya que facilita todo el proceso de cocción al mirar las imágenes.

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No tengo horno

Tengo microondas

Por favor ayuda.

Una muy buena receta Aarthi ... muchas gracias por compartir.

Realmente me gusta la forma en que abordas cada plato, haciéndolo simple y factible.

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¡Se ve absolutamente increíble y muy sabroso!

El sabor realmente debe penetrar también debido a esos hermosos cortes grandes en las patas de pollo.

Aarathi, no comento tanto.

Pero eres un gran cocinero y tus recetas están muy bien documentadas.

He estado usando su sitio durante muchos meses y puedo preparar platos que disfruten mi familia y mis invitados.

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Dios bendiga

Arthi ... este plato fue increíble ... lo probé hoy ... salió muy bien ... a mi esposo le gustó mucho.

. Mantenga el buen trabajo ... todos los espectadores me gusta al 200% es muy fácil de hacer también ...

hola aarthi .. se ve delicioso!

voy a intentarlo ... te haré saber cómo resultó ...

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arthi, se ve delicioso!

Lo intentaré y te haré saber cómo resultó

¡Esto se ve absolutamente delicioso!

¿Serías capaz de usar pechugas de pollo en lugar de piernas?

En caso afirmativo, ¿cómo cambiaría esto el tiempo de cocción?

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Sí, puedes usar.

Tomará alrededor de 25 a 30 minutos para cocinar la pechuga.

pero ajústelo según el tamaño del pollo

Cuando dices chile en polvo / pimentón, ¿a qué te refieres?

Supongo que por el polvo de chile no te refieres a Mirch.

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Hola Aarthi, si uso una tava para cocinar el pollo, ¿será necesario hornearlo después?

El chile de ojo de pájaro no es más que nagercoil kaanthaari mizhagu

Hola, me estoy preparando para hacer esto.

Noté que la imagen muestra otro ingrediente que no está en la lista.

¿Agregas jugo de limón?

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Este pollo estuvo en mi mente durante bastante tiempo.

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Me encantan todo tipo de recetas de pollo al horno o asado.

Son fáciles de hacer, bastante saludables que las fritas y tienen un sabor delicioso.

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Este plato de pollo está hecho con una salsa peri peri o piri piri.

Es una salsa de chile africano hecha con chile a vista de pájaro.

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Como no pude encontrarlo aquí, lo hice usando los chiles rojos que están disponibles aquí y tenía un sabor fantástico.

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Chile rojo en polvo / pimentón - 2 cucharadas

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Coloque la bandeja en la rejilla central y hornee durante 25 a 30 minutos.

Ahora el pollo debe estar jugoso y tierno.

Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

Cuando el pollo se esté cocinando, vierta la salsa sobrante en una sartén y cocine hasta que el aceite se separe.

Sirve esta salsa con el pollo.

Primero tome un pimiento rojo picado en una licuadora

ahora agregue una buena cantidad de aceite

Ahora que todo se agrega a una licuadora ...

Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

Vierta la deliciosa salsa sobre el pollo.

tírelos bien ... Hora de marinar

Puedes marinar esto durante 3 a 4 horas.

pero lo dejé en el refrigerador por dos días

Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio, coloque una rejilla sobre ella

Receta de pollo peri peri / Receta de pollo asado africano Piri Piri

ahora coloca el pollo sobre la rejilla

Colóquelo en la parrilla precalentada en la rejilla superior durante 7 a 10 minutos.

así es como se ve ... Bronceado y bien chamuscado ...

coloque esto nuevamente en el horno debajo de la parrilla durante 7 a 10 minutos más

Ahora coloca este pollo en una bandeja para hornear

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