Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

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Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

- Sano + Curativo + Comida real -

Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

Rollo de sushi de arroz con coliflor picante de salmón y aguacate: ¡la forma perfecta de mantener su amado rollo de sushi entero30 / paleo / sin gluten!

El sushi es una de mis cosas favoritas para comer, ¡así que sabes que tuve que hacer una versión Whole30!

No extraño mucho el alcohol cuando estoy tratando de limpiar mi comida o si estoy haciendo un Whole30 completo.

Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

Claro, de vez en cuando una cerveza helada suena bien o tal vez una buena margarita, pero lo que más extraño es comer sushi.

Me encanta el arroz, el salmón, el aguacate ...

todo ello :-).

¡Así que sabía que tenía que intentar cocinar un sushi compatible con Whole30 que pudiera disfrutar de vez en cuando!

Obviamente, al estar en este momento, todavía no puedo disfrutar esto, ¡pero es increíble saber que podré preparar esto en el futuro!

Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

y asegúrese de tener una capa muy delgada en su pieza de nori.

No voy a fingir que es tan fácil como trabajar con arroz de sushi pegajoso, ¡pero funciona!

Para su información, necesitará un simple para hacer esto, seamos sinceros, ¿probablemente debería tener uno de todos modos?

No olvides revisar mi cuenta, ¡o dame un seguimiento o mira lo que estoy fijando!

Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

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¡Para que pueda disfrutar de su rollo de sushi favorito sin gluten, Whole30 y Paleo!

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- 3 tazas de arroz de coliflor rallado

- 1/2 cucharada de francos al rojo vivo

Rollo de sushi picante de arroz con coliflor y salmón y aguacate

- 1/2 pepino cortado en pequeños "palos"

- Coco amino y algunas hojuelas de pimiento rojo

- 1–2 cucharadas de francos al rojo vivo o Siracha -

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- Coloque la coliflor rallada en una sartén y gírela a media-alta.

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- Comience a mover la coliflor constantemente con una cuchara de madera, dejando que se cocine durante unos 3 minutos.

- Añadir una pizca de sal y el vinagre de arroz.

- Continúe revolviendo constantemente, dejando que el vinagre cubra la coliflor - aproximadamente 2 minutos.

- Agregue el almidón de tapioca y revuelva para combinar completamente.

- Retire del fuego y vierta el arroz en un recipiente aparte para dejar que se enfríe un poco.

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- Tome un plato grande y coloque una toalla de papel sobre él.

- Vierta el arroz sobre una toalla de papel y coloque otra toalla de papel encima;

presione hacia abajo para absorber el exceso de agua.

- Coloque el arroz de coliflor nuevamente en un tazón.

- Tome el salmón y córtelo en cubos pequeños y colóquelo en un tazón.

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- Agregue Franks Red Hot o Siracha y revuelva para cubrir;

dejar de lado.

- Para armar el rollo de sushi, coloque el rodillo de sushi de bambú en la tabla de cortar.

- Tome una hoja de nori y colóquela encima.

- Tome una cuchara de metal y comience a colocar un poco de arroz de coliflor en nori;

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usa la parte posterior de la cuchara para presionar y extender el arroz de coliflor; quieres una capa muy delgada y comprimida.

- Comience en la parte inferior de la hoja de nori y avance hacia arriba, lejos de su cuerpo, dejando aproximadamente 1 pulgada de nori superior sin cubrir con arroz.

- Tome un poco de pepino, cilantro, salmón y aguacate y colóquelo en línea recta, paralela al fondo de la hoja de nori, aproximadamente a 1 pulgada del fondo.

- Luego tome el fondo de la hoja de nori y levante y doble su salmón, etc., levante el rodillo de bambú junto con él, coloque el fondo de la hoja de nori debajo del salmón, etc. y luego continúe tirando del rodillo de bambú. desde su cuerpo, presionando firmemente sobre el rollo a medida que avanza.

- Continúa alejándote de ti hasta que tu rollo esté completo.

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- Cortar en rodajas de 1 pulgada con un cuchillo muy afilado, limpiando el cuchillo entre cortes.

- Servir inmediatamente con coco aminos.

- Decorar con cilantro adicional, semillas de sésamo negro y mayonesa picante.

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¿La coliflor se cuece al vapor o se cocina antes de rallarla o cruda?

Haciendo este fin de semana ????

Hola Jourdan!

¡La coliflor está cruda cuando la rallas y luego la cocinarás un poco en una sartén antes de usarla!

¡No olvide que también tengo un tutorial guardado en mis Lo más destacado de Instagram para esta receta!

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¡Disfrutar!

¡Dios mío, la comida se ve tan deliciosa!

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No extraño mucho el alcohol cuando estoy tratando de limpiar mi comida o si estoy haciendo un Whole30 completo.

Claro, de vez en cuando una cerveza helada suena bien o tal vez una buena margarita, pero lo que más extraño es comer sushi.

Me encanta el arroz, el salmón, el aguacate ...

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¡Así que sabía que tenía que intentar cocinar un sushi compatible con Whole30 que pudiera disfrutar de vez en cuando!

Obviamente, al estar en este momento, todavía no puedo disfrutar esto, ¡pero es increíble saber que podré preparar esto en el futuro!

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- 1/2 pepino cortado en pequeños "palos"

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- Coloque la coliflor rallada en una sartén y gírela a media-alta.

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- Añadir una pizca de sal y el vinagre de arroz.

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- Continúe revolviendo constantemente, dejando que el vinagre cubra la coliflor - aproximadamente 2 minutos.

- Agregue el almidón de tapioca y revuelva para combinar completamente.

- Retire del fuego y vierta el arroz en un recipiente aparte para dejar que se enfríe un poco.

- Tome un plato grande y coloque una toalla de papel sobre él.

- Vierta el arroz sobre una toalla de papel y coloque otra toalla de papel encima;

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