Rollos de sushi (Guía definitiva paso a paso, consejos de recetas + video de recetas)

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Rollos de sushi (Guía definitiva paso a paso, consejos de recetas + video de recetas)

El blog de un entusiasta: recetas nutritivas y llenas de sabor.

FUNCIÓN AD PARA.

Cómo hacer rollos de sushi en casa con mi guía paso a paso y un video de recetas fáciles de seguir.

También hay consejos y trucos para hacer maki sushi, California rolls, dragon roll sushi y nigiri sushi.

Además, descubra el fantástico kit de sashimi que utilicé para hacer este maravilloso plato de sushi.

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Hacer sushi en casa es uno de esos desafíos que pueden ser muy satisfactorios, especialmente una vez que lo dominas y comienzas a sentirte como un verdadero profesional del sushi.

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No diré que logré enrollar ese rollo maki perfectamente formado al primer intento o incluso cortar un sushi de California en rollos circulares limpios en el primer intento.

No, esta es definitivamente una receta que puede requerir un poco más de paciencia de lo normal, y también puede requerir algunas carreras de práctica y me atrevo a decir un poco de desperdicio.

- Un par de mis panecillos definitivamente no eran aptos para servir, pero fueron excelentes para 'refrigerios de chef' :-).

Supongo que si estás aquí, has decidido darle un giro al sushi.

Entonces, lo primero es lo primero, después de pasar un día completo perfeccionando mis habilidades para hacer sushi, aquí están mis perlas de sabiduría y consejos para hacer sushi:

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- Para ese verdadero factor sorpresa, intente hacer diferentes tipos de sushi.

Esta guía le mostrará cómo hacer maki sushi, rollos de California, rollos de dragón y nigiri sushi.

Todos juntos hacen un plato fabuloso.

- Para crear el tipo de sabor adecuado, mezcla tu arroz de sushi con vinagre de vino de arroz y vino de arroz mirin, azúcar y sal.

- Consíguelo a.

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El proceso de elaboración del sushi se hace mucho más fácil si tienes una esterilla para ayudarte a enrollar y apretar tus rollos de sushi.

Sin embargo, no tiene que usar una estera de bambú.

Si no puedes conseguir uno, puedes usarlo.

- Tenga a mano un tazón de agua para mantener sus manos húmedas cuando manipule el arroz de sushi.

El arroz para sushi es extremadamente pegajoso y si tienes las manos secas, te quedará pegado en lugar de las algas.

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Las cosas pueden ponerse muy desordenadas muy rápidamente.

- Use pescado que se haya congelado por debajo de la temperatura correcta durante el tiempo correcto, que será mucho más seguro consumir crudo.

Vea a continuación más detalles sobre congelación de pescado y pescado de grado sushi.

- Compre un kit de sashimi que viene con una selección de pescado crudo, congelado y de grado sushi listo para rebanar en trozos delgados.

Recomiendo encarecidamente el, que es lo que solía hacer este plato.

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Y había algo de pescado sobrante de esto, por lo que va un largo camino.

Este kit viene con 4 tipos diferentes de pescado crudo congelado, además de langostinos cocidos y empanizados.

La sociedad Fish garantiza un peso total de 300 g de pescado de grado sushi.

El kit también incluye bolsitas de salsa de soja, bolsitas de wasabi, bolsitas de jengibre encurtido y 2 juegos de palitos de madera.

- Si usa verduras en lugar de, o tan bien como pescado, elija colores brillantes que se vean bonitos contra el arroz blanco.

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También elija verduras que durarán y no se debilitarán.

Las opciones obvias incluyen pepino, pimiento, zanahoria, remolacha cruda, rábano y repollo rojo.

También me encanta usar aguacate, que agrego en el jugo de lima inmediatamente después de cortarlo para evitar que se oxide y se ponga marrón.

- Envuelva su estera de bambú con film transparente para mantenerla limpia, especialmente cuando haga rollos de California cuando el arroz esté en el exterior del rollo.

- Trate de no llenar demasiado la hoja de nori con arroz.

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Extienda el arroz lo más fino posible sobre su hoja de nori y deje un espacio de 2 cm en el extremo superior del nori para dejar espacio para el sellado.

- Los maki sushi son rollos más pequeños, así que reduce a la mitad el papel de las algas para hacerlos.

- Use una cuchilla larga, afilada, un cuchillo no aserrado para cortar su sushi.

- Antes de cortarlo, sumerja la cuchilla en agua y permita que el agua corra a lo largo de la cuchilla.

Esto evita que la cuchilla se pegue al arroz y las algas.

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- Cuando corte sushi con arroz en el exterior, coloque primero la película sobre sus rollos terminados.

La película adhesiva ayudará a mantener el rollo unido y a mantener su forma mientras corta.

- Use pasta de wasabi para ayudar a pegar sus langostinos a sus bolas de sushi cuando prepare sushi nigiri

- Una vez que haya preparado su sushi, póngalo en un plato, envuélvalo en una película adhesiva y enfríe en la nevera durante al menos una hora antes de servir.

En primer lugar, esto mantendrá el sushi fresco y agradable, pero también preparará el arroz y hará que su sushi sea más fácil de manejar y comer.

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- Sirva con salsa de soja, pepinillo, jengibre y wasabi para darle un toque extra de sabor y toque de autenticidad.

- Date tiempo suficiente!

No subestimes el desorden que esto puede hacer y el tiempo que puede tomar solo para preparar tus verduras y pescado solo.

El arte de hacer sushi es uno que se remonta miles de años atrás, con evidencia de que el sushi se hace cerca e incluso se menciona.

La historia del sushi revela que el sushi roll de hoy es muy diferente de sus comienzos.

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Todos conocemos el sushi como bolas de arroz cubiertas o enrolladas con pescado y verduras, pero temprano.

El arroz se usaba para empacar, preservar y fermentar pescado destripado.

Cuando llegó el momento de comer el pescado, el arroz fue descartado debido a su mal sabor.

No es sorprendente el término.

La adición de vinagre al arroz más adelante en el siglo XVII, como una forma de mejorar el proceso de fermentación, hace que más personas coman el arroz a medida que mejora el sabor.

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¿Qué necesito para hacer rollos de sushi?

Tan complejo como puede parecer la fabricación de sushi, solo necesita unos pocos ingredientes simples y un equipo mínimo para hacer un plato impresionante:

- 1 tabla de cortar para cortar verduras y 1 tabla de cortar para cortar pescado crudo

- Tazón y cuchara para mezclar el arroz y el vinagre de sushi.

- Un paño para limpiar, ordenar y limpiar a medida que avanza

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- Palitos de juliana en rodajas finas de su elección de verduras, más aguacate si lo desea.

- Usé 1/2 pepino, 1 pimiento rojo y 1 aguacate.

- Semillas de sésamo negro o semillas de cebolla negra

- - este kit vinculado es de The Fish society e incluye un peso total garantizado de 300 g de pescado de grado sushi, listo para cortar en sashimi.

La selección de pescado incluye: caballa cruda congelada, bacalao negro, atún maguro, panza de salmón y langostinos cocidos y empanizados.

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Más bolsitas de salsa de soja, bolsitas de wasabi, bolsitas de jengibre en vinagre y palitos picados).

También compré palitos de cangrejo para agregar a esto.

La sociedad de peces también tiene si prefiere elegir tipos específicos de pescado usted mismo.

- Palitos para comer: el sushi se come tradicionalmente con los dedos.

El pescado crudo conlleva un mayor riesgo que cuando se cocina el pescado.

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Sin embargo, si el pescado crudo lo es, es seguro comerlo.

Ciertos tipos de peces son.

Esto incluye peces que viven en aguas más frías, ciertos tipos de peces de cultivo y peces que se congelan a menos de -4 grados C poco después de la captura.

Las aguas más frías y la congelación de los peces matan las bacterias y los parásitos, por lo que es mucho más seguro consumirlos crudos.

Sin embargo, las personas con mayor riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos siempre deben evitar cualquier tipo de consumo de pescado crudo.

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Las personas de mayor riesgo incluyen aquellas con sistemas inmunes bajos, mujeres embarazadas, bebés, niños pequeños y adultos mayores.

Siempre consulte con su médico de cabecera si de alguna manera no está seguro y lea esto para obtener más información.

El pescado de grado sushi significa pescado que ha sido preparado y almacenado de tal manera que se considera seguro comerlo crudo.

Estas prácticas incluyen la congelación por debajo de cierta temperatura durante ciertos períodos de tiempo.

La agencia de normas alimentarias proporciona detalles completos sobre.

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¿Es difícil hacer rollos de sushi?

Hacer sushi por primera vez puede ser todo un desafío, por eso he preparado esta guía fácil de seguir y un video paso a paso.

Sugeriría tener suficientes ingredientes para un par de rollos de sushi.

¿Qué arroz es mejor para los rollos de sushi?

La mayoría de las tiendas y supermercados venderán bolsas de arroz etiquetadas como arroz de sushi.

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Recomiendo usar el arroz etiquetado como arroz de sushi, de lo contrario corre el riesgo de usar un tipo que no sea lo suficientemente pegajoso cuando se cocina.

Si te cuesta encontrar 'arroz de sushi', busca un arroz blanco de grano medio, generalmente llamado Nishiki.

El arroz de sushi se prepara igual que el arroz normal pero con algunos pasos adicionales:

- Primero pese el arroz, luego transfiéralo a un tamiz y enjuague debajo del grifo hasta que el agua salga limpia.

Pesé 300 g de arroz seco, que era suficiente para todo este plato.

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- Transfiera a una sartén pequeña y agregue 400 ml de agua del grifo por cada 300 g de arroz seco.

Deje el arroz en remojo en la sartén durante 30 minutos.

- Después de 30 minutos de remojo, el arroz se puede cocinar.

Coloque una tapa sobre la sartén y luego ponga la sartén sobre la estufa.

Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento y cocine por 15 minutos.

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Después de 15 minutos, retire la sartén del fuego y déjela durante 10 minutos con la tapa puesta.

- Después de 10 minutos, retire la tapa y transfiera el arroz cocido a un tazón grande para mezclar.

Al arroz agregue 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz, 2 cucharadas de vino de arroz mirin, 1 cucharadita de azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de sal.

Mezcle cuidadosamente y doble bien, permitiendo que todo el vinagre cubra completamente el arroz.

- El arroz debe ser brillante y pegajoso con cada grano separado y no machacado.

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Idealmente, el arroz debe usarse a temperatura ambiente, así que siga doblando y mezclando hasta que el arroz se haya enfriado.

Luego, el arroz se puede usar de inmediato o, si no está listo para usarlo de inmediato, coloque un paño húmedo sobre el tazón para evitar que se seque.

¿Cuáles son los diferentes tipos de rollos de sushi?

En esta guía te mostraré cómo hacer 4 tipos diferentes de sushi.

Tres de estos son sushi enrollado y el otro son bolas de sushi con una cobertura.

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A continuación, repasaré los pasos básicos para ambos.

Esta guía incluye tres tipos de sushi que se enrollan:

El cuarto tipo de sushi en esta guía es una bola de arroz con una cobertura: el sushi nigiri

El sushi Maki es el más pequeño de los rollos de sushi y está hecho con la mitad de una hoja de nori, en lugar de la hoja completa.

La hoja de nori está en el exterior de este rollo y el arroz y las verduras están en el medio.

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El sushi Maki se puede hacer solo con pescado crudo, solo verduras o ambos.

Como el sushi maki es pequeño, el interior no debe llenarse demasiado, por lo tanto, esparza el arroz lo más fino posible y solo use 2 piezas de verduras o pescado.

También hay un Futomaki, que es la versión más grande del sushi maki.

Los rollos de California son más grandes que el sushi maki y usan toda la hoja de nori.

El arroz para este rollo se presenta en el exterior y las algas se enrollan en el interior.

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Las verduras y el pescado están en el medio, al igual que en el sushi maki.

Como el rollo de California es más grande que el rollo de maki, hay espacio para usar 3 rellenos de verduras / pescado en el interior.

Pero sigue siendo una buena idea mantener la capa de arroz lo más delgada posible.

Los rollos de sushi de dragón son exactamente iguales a los rollos de California, excepto que tienen un aderezo.

La cobertura es el aguacate habitual y se dice que se parece a la escala de un dragón, de donde proviene el nombre.

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En esta guía utilicé salmón y aguacate para la cobertura.

El sushi Nigiri es un sushi sin roll y probablemente el más fácil de hacer.

Primero se forma una bola oblonga de arroz de sushi con las manos.

Luego se agrega una cobertura, generalmente langostinos cocidos, con mantequilla, que se pegan al arroz con un poco de pasta de wasabi.

Pero puede usar otros tipos de pescado o verduras para superar su nigiri.

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Si está siendo más aventurero y está buscando marcas adicionales para la presentación, intente envolver una delgada tira de nori alrededor del nigiri sushi.

Preparando las verduras y el pescado:

- Descongele completamente el pescado congelado antes de usarlo, ya sea a temperatura ambiente durante unas horas o durante la noche en el refrigerador.

- Corta el pescado en trozos finos de sashimi, yendo contra el grano del pescado.

Guarde el pescado en rodajas en el refrigerador si no está listo para usarlo de inmediato.

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- Rebane las verduras en palitos delgados, de un tamaño similar.

- Configure su área de trabajo: estera de bambú lista para enrollar su sushi, tazón de agua para mantener sus manos húmedas, rodajas de pescado y verduras, tazón de arroz de sushi preparado y láminas de nori.

- Primero, comience partiendo por la mitad el papel nori.

- Extienda su estera de bambú y coloque la hoja de nori a la mitad en la parte superior y en el centro, con el lado brillante hacia abajo.

Para este tipo de sushi, la estera no necesita estar cubierta con una película adhesiva, pero creo que lo mantiene más limpio para tener siempre la película adhesiva.

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- Luego use el tazón de agua para humedecer sus manos antes de manipular el arroz de sushi.

- Tome una cantidad de arroz de sushi del tamaño de una pelota de golf, forme una bola y luego colóquela en el centro del nori.

Mójese las manos nuevamente y luego comience a extender la bola de arroz sobre la superficie del nori, dejando un espacio de 1 cm en la parte superior.

El arroz debe ser lo más delgado posible, apunte a 1 o 2 granos de grosor a través de la hoja.

- A continuación, coloque líneas de verduras o pescado que se llenen a través del arroz, esto debe estar hacia el borde inferior, aproximadamente 2 cm hacia arriba.

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Debido a que el maki sushi es tan pequeño, no debes usar más de 2 rellenos, y en algunos casos solo uno está bien.

Aquí he usado 1 relleno de pescado y 1 relleno de verduras.

- Ahora es el momento de enrollar el sushi.

Levante el extremo inferior del tapete y comience a doblarlo.

El primer rollo debe apuntar a obtener el extremo inferior del nori y el arroz sobre los rellenos.

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- Luego levante nuevamente el extremo del tapete y ruede y apriete.

Continúa rodando hasta que el sushi salga al otro lado de la estera.

- Para terminar, corte el rollo de sushi en seis maki sushi con un cuchillo mojado.

Para humedecer el cuchillo, sumerja la punta de la cuchilla en el recipiente con agua, luego sostenga el cuchillo hacia arriba y permita que el agua corra a lo largo de la cuchilla.

- Corta firmemente el sushi, moviendo la cuchilla de un lado a otro para cortar y no aplastar.

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Moje la cuchilla entre cada rebanada para evitar que la cuchilla se pegue al arroz y las algas.

Hacer y rodar rollos de California

- Para el rollo de California, use una hoja completa de nori.

Coloque el nori, con el lado brillante hacia abajo, en la parte superior de su estera de bambú.

Mójese las manos y tome una bola de billar con una cantidad de arroz y colóquela en el centro del nori.

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Luego, vuelva a mojarse las manos y comience a esparcir el arroz de manera fina y uniforme sobre el nori, dejando un espacio de 2 cm en la parte superior del nori.

Apunte a 2-3 granos de grosor.

- El arroz en el rollo de California se puede decorar con semillas negras, ya que se presentará en el exterior del rollo.

Entonces, en este punto, si lo desea, puede espolvorear sobre semillas de sésamo negro o cebolla negra.

- Para que el arroz esté afuera, el nori y el arroz ahora deben voltearse.

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El arroz se quedará pegado al nori, así que no te preocupes.

Levanta el extremo superior y dale la vuelta de arriba a abajo.

- Con el arroz ahora debajo, el relleno de pescado y verduras se puede colocar encima del nori a unos 2 cm del fondo.

Como se trata de un rollo de sushi más grande, se pueden usar hasta 3 rellenos.

Aquí he usado salmón, pepino y aguacate.

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- Ahora es tiempo de rodar.

Levante el extremo inferior del tapete y comience a doblarlo.

El primer rollo debe apuntar a obtener el extremo inferior del nori y el arroz sobre los rellenos.

- Luego levante nuevamente el extremo del tapete y ruede y apriete.

Continúa rodando hasta que el sushi salga al otro lado de la estera.

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- Antes de cortar el rollo de California, cubra con una película adhesiva y presione hasta la forma del rollo de sushi.

Puede volver a colocar el tapete sobre el rollo para hacer esto.

- Luego, humedezca el cuchillo sumergiendo la punta de la cuchilla en el recipiente con agua, luego sostenga el cuchillo hacia arriba y permita que el agua corra a lo largo de la cuchilla.

Corta el rollo en seis con la película adhesiva todavía en su lugar para ayudar a mantenerlo unido.

Corta firmemente el sushi, moviendo la cuchilla de un lado a otro para cortar y no aplastar.

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Moje la cuchilla entre cada rebanada para evitar que la cuchilla se pegue al arroz y las algas.

- presente los rollos de California en rodajas con el interior hacia arriba.

Hacer y rodar rollos de dragón

- Siga los pasos 1-7 anteriores para hacer rollos de California.

- Luego, antes de cortar el rollo, agregue un poco de aguacate, aguacate y salmón, o cualquier otra cosa que desee probar.

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Superponga ligeramente cada relleno a medida que avanza.

- Coloque la película adhesiva sobre la forma y pegue la cobertura al rollo de sushi.

- Corta el rollo de dragón en 6, puedes dejar la película adhesiva o quitártela para hacer esto, lo que prefieras.

Corta firmemente el sushi, moviendo la cuchilla de un lado a otro para cortar y no aplastar.

Moje la cuchilla entre cada rebanada para evitar que la cuchilla se pegue al arroz y las algas.

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- Presente los rollos de dragón con la cobertura hacia arriba.

- Para el sushi nigiri no necesitas láminas de nori y no hay rollos, por lo que no necesitas una estera de bambú.

- Primero, humedezca sus manos, luego tome un pequeño puñado de arroz de sushi y comience a dar forma en sus manos para crear una forma redonda y oblonga.

- A continuación, agregue una cantidad de pasta de wasabi del tamaño de un guisante a la parte superior de cada bola de arroz y extiéndala uniformemente con un cuchillo.

- Finalmente, pegue un aderezo a cada bola de arroz, aquí he usado langostinos empanizados, que venían preparados en el.

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- Presente el sushi nigiri con la cobertura hacia arriba.

Sin embargo, avise a sus invitados que el nigiri sushi se debe comer con la parte superior hacia abajo para obtener lo mejor de los sabores.

Aconsejo: - comerlo todo en uno para evitar el desorden ????

¿Qué debo poner en mis rollos de sushi?

Lo que pones en tu sushi casero depende completamente de ti.

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Coma todo el pescado crudo o manténgalo vegetariano, lo que sea mejor para usted y su familia / invitado.

Si te apetece hacer sushi con pescado crudo, entonces el kit de sashimi de la sociedad de pescado es un excelente lugar para comenzar.

Para las verduras, adhiérase a las cosas que se mantendrán bien; esto generalmente tiende a ser verduras tipo ensalada como el pepino y el pimiento rojo.

La zanahoria cruda, la remolacha cruda y la col roja cruda también son excelentes opciones.

Espero que encuentres esta guía de uso en tu viaje de sushi.

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Cualquier pensamiento, comentario o cualquier cosa que creas que me he perdido, permíteme ahora en los comentarios a continuación.

Feliz sushi haciendo !!

Si te gusta esta receta y esta guía y buscas más recetas fabulosas de pescado, asegúrate de echar un vistazo a estas sabrosas recetas de pescado: ``

Prepare rollos de sushi en casa con mi guía paso a paso y mi video de recetas fáciles de seguir.

También hay consejos y trucos para hacer maki sushi, California rolls, dragon roll sushi y nigiri sushi.

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Además, descubra el fantástico kit de sashimi que utilicé para hacer este maravilloso plato de sushi.

- 1/2 pepino en rodajas finas en juliana

- 1 pimiento rojo en rodajas finas en juliana

- 1 aguacate mezcla aguacate en rodajas con jugo de lima para mantenerlo fresco.

- Además de cualquier verdura extra que le gustaría usar, por ejemplo, apio, zanahoria cruda, remolacha cruda, col roja cruda

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- Semillas de sésamo negro o semillas de cebolla negra

- 1 estera de bambú o usa papel para hornear

- 1 tabla de cortar para cortar verduras y 1 tabla de cortar para cortar pescado crudo

- Tazón y cuchara para mezclar el arroz y el vinagre de sushi.

- Un paño para limpiar, ordenar y limpiar a medida que avanza

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- Chuletas para comer, 2 rollos de California y 1 rollo de dragón.

- Ajuste el tipo y la cantidad de pescado y verduras según el relleno que desee, el tipo de sushi que esté preparando y la cantidad de sushi que desee en su plato.

Preparando las verduras y el pescado:

- Descongele completamente el pescado congelado antes de usarlo, ya sea a temperatura ambiente durante unas horas o en el refrigerador durante la noche.

- Cortar el pescado en trozos finos de sashimi, yendo contra el grano.

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Guarde el pescado en rodajas en el refrigerador si no está listo para usarlo de inmediato.

- Luego, en un tablero limpio y separado, corte las verduras en palitos delgados, de un tamaño similar.

Además, corta cada palito de cangrejo en 4 tiras.

- El arroz de sushi se prepara igual que el arroz normal pero con unos pocos pasos adicionales.

- Primero pese 250 g de arroz seco, luego transfiéralo a un tamiz y enjuague debajo del grifo hasta que el agua salga limpia.

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Transfiera a una sartén pequeña y agregue 330ml.

Deje el arroz en remojo en la sartén durante 30 minutos.

- Después de 30 minutos de remojo, coloque una tapa en la sartén y luego ponga la sartén a fuego alto.

Llevar a ebullición, luego cocine a fuego lento y cocine por 15 minutos.

Después de 15 minutos, retire la sartén del fuego y déjela durante 10 minutos con la tapa puesta.

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- Después de 10 minutos, retire la tapa y transfiera el arroz cocido a un tazón grande para mezclar.

Al arroz agregue 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz, 2 cucharadas de vino de arroz mirin, 1 cucharadita de azúcar en polvo y 1/2 cucharadita de sal.

Mezcle cuidadosamente y doble bien, permitiendo que todo el vinagre cubra completamente el arroz.

- El arroz debe ser brillante y pegajoso con cada grano separado y no machacado.

Idealmente, el arroz debe usarse a temperatura ambiente, así que siga doblando y mezclando hasta que el arroz se haya enfriado.

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Luego, el arroz se puede usar de inmediato o, si no está listo para usarlo de inmediato, coloque un paño húmedo sobre el tazón para evitar que el arroz se seque y se endurezca.

- Primero configure su área de trabajo: estera de bambú lista para enrollar su sushi, tazón de agua para mantener sus manos húmedas, rodajas de pescado y verduras, tazón de arroz de sushi preparado y láminas de nori.

- Comience partiendo por la mitad el papel nori.

- Coloque su estera de bambú y coloque la hoja de nori a la mitad en la parte superior y en el centro, con el lado brillante hacia abajo.

Para este tipo de sushi, la estera no necesita estar cubierta con una película adhesiva, pero creo que lo mantiene más limpio para tener siempre la película adhesiva.

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- Luego use el tazón de agua para humedecer sus manos antes de manipular el arroz de sushi.

- Tome una cantidad de arroz de sushi del tamaño de una pelota de golf, forme una bola y luego colóquela en el centro del nori.

Mójese las manos nuevamente y luego comience a extender la bola de arroz sobre la superficie del nori, dejando un espacio de 1 cm en la parte superior.

El arroz debe ser lo más delgado posible, apunte a 1 o 2 granos de grosor a través de la hoja.

- A continuación, coloque líneas de verduras o pescado que se llenen a través del arroz, esto debe estar hacia el borde inferior, aproximadamente 2 cm hacia arriba.

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Debido a que el maki sushi es tan pequeño, no debes usar más de 2 rellenos, y en algunos casos solo uno está bien.

Aquí he usado 1 relleno de pescado y 1 relleno de verduras.

- Ahora es el momento de enrollar el sushi.

Levante el extremo inferior del tapete y comience a doblarlo.

El primer rollo debe apuntar a obtener el extremo inferior del nori y el arroz sobre los rellenos.

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