Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

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Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

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Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Una receta fácil para salchichas y pimientos italianos de cocción lenta que hierve todo el día en una salsa de tomate gruesa.

¡Perfecto sobre rigatoni o en rollos de hoagie cubiertos con queso mozzarella!

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Si me sigues, lo cual espero que hagas, ¡durante todo el mes he estado compartiendo mis recetas favoritas de olla de cocción lenta para Crock-tober!

Soy un gran admirador de las comidas de olla de barro.

Nunca sé si debería llamarlos olla de barro o comidas de olla de cocción lenta.

¿Cómo los llamas?

La olla de cocción lenta se refiere específicamente al recipiente y la marca, la olla de cocción lenta, que la mayoría de la gente piensa comúnmente al cocinar una comida de olla de cocción lenta, independientemente de la marca de la olla de cocción lenta o la olla de cocción lenta que están utilizando.

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Tiendo a ir y venir entre ambos nombres cuando me refiero a una olla de cocción específica o debería decir una receta de olla de cocción lenta.

Pero una cosa es segura, independientemente de cómo llame a la receta, ¡siempre la cocino en mi olla de barro!

Si bien a muchas personas les encanta cocinar en su olla instantánea o olla a presión, como quiera que lo llamen, sigo siendo una chica de olla de cocción lenta.

¿Quien está conmigo?

Tengo una olla instantánea y la uso ocasionalmente, pero hay algo sobre la cocción lenta que me encanta.

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Instant Pot puede brindarle resultados similares rápidamente opuestos al uso de la olla de cocción lenta todo el día, pero me encanta el hecho de que puedo hacer estallar algo rápidamente en mi olla de cocción lenta por la mañana y hacer que hierva todo el día en mi olla de cocción lenta.

Si estoy fuera de casa y vuelvo a casa, el olor de una buena cocina casera llena el aire.

Además, me encanta el hecho de que la cena se está cocinando y ¡es una cosa menos de la que me tengo que preocupar!

Así que de vuelta a Facebook.

Ayer tuve una conversación en vivo y preparé esta salchicha y pimientos italianos de cocción lenta.

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

¡Me encanta esta receta!

¡Es realmente uno de mis favoritos!

Es súper fácil y hierve todo el día en una salsa de tomate gruesa.

¡Me encanta servirlo sobre rigatoni o pasta similar u otro favorito está en rollos de hoagie cubiertos con queso mozzarella!

¡Mmm!

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

¡Mmm!

¡Estos también son buenos en bollos de brioche!

¡Recibo los bollos de brioche de Aldi y son muy sabrosos!

¡Solo digo!

Ciertamente, podría arrojar en un frasco de su salsa marinara o pasta favorita, pero siempre uso una lata simple de tomates triturados con solo unas pocas especias simples más mi ingrediente secreto: ¡hojas frescas de albahaca!

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Simplemente hace que esta salsa sepa fresca.

¡Es tan bueno, chicos, y es el complemento perfecto para la salchicha y los pimientos!

Si siempre has hecho una receta similar con salsa de pasta, ¡la próxima vez pruébala de esta manera!

¡Es súper rico!

No solo quieres ver mi chat en vivo de Facebook para ver cómo preparo esta receta, ¡sino que también estoy regalando una olla de cocción múltiple Crock Pot 5 en 1!

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

¡Es mi favorito!

Cuando hago mis preparaciones semanales de comida en vivo en Facebook, ¡a menudo uso esto y muchos de ustedes siempre me preguntan al respecto!

¡Ya que estamos celebrando Crock-tober aquí en Mother Thyme, no pude resistirme a regalar uno a uno de ustedes!

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El sorteo se realizará hasta el 13 de octubre de 2018. ¡Se elegirá un ganador el próximo domingo 14 de octubre!

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

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Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Una receta fácil para salchichas y pimientos italianos de cocción lenta que hierve todo el día en una salsa de tomate gruesa.

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

¡Perfecto sobre rigatoni o en rollos de hoagie cubiertos con queso mozzarella!

- 1 paquete de salchichas italianas suaves 5-6 enlaces

- 3 pimientos, en rodajas 3 paquetes de pimientos

- 2 cebollas blancas o dulces, en rodajas

- 1/2 t de orégano seco o condimento italiano

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

- 5-6 rollos de hoagie, para servir opcional

- 1 1/2 C de queso mozzarella rallado, para servir opcional

- 12 oz de rigatoni cocido, para servir opcional

Coloque los salchichas en el fondo de la olla de cocción lenta.

Cubra con pimientos y cebollas en rodajas.

Salchichas y pimientos italianos de cocción lenta

Vierta encima los tomates triturados y el orégano seco o el condimento italiano.

Agregue las hojas de albahaca sobre los tomates.

Cubra y cocine a fuego lento durante 7-8 horas.

Sirva en rollos de hoagie cubiertos con queso mozzarella rallado o sobre rigatoni.

No puse medidas exactas de sal y pimienta, ya que realmente depende de qué marca de tomates triturados uses.

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