Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Galería de Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Haciendo grandes recuerdos en la cena familiar.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

La salsa marinara perfecta era una de las pasiones culinarias de Sinatra.

Frank publicó la receta para su madre Natalie Della Garaventa, también conocida como Dolly Sinatra, salsa de tomate en un libro de cocina e incluso lanzó su propia línea de salsa de tarro a fines de la década de 1980.

Su receta requería tomates rojos romanos maduros de calidad, aceite de oliva virgen, no demasiada cebolla y una buena cantidad de oro italiano, también conocido como ajo.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

La receta favorita de Frank Sinatra para la salsa de tomate italiana introducida en Artanis;

que en realidad es Sinatra deletreada al revés.

La salsa se introdujo en los supermercados del sur de California a fines de los años 80. Para lanzar la salsa, la familia y los amigos de Sinatra se reunieron en Morton's, que casi nunca organiza una fiesta privada en un día laborable a menos que el mismo Ole Blue Eyes, Frank Sinatra.

Como algunos de ustedes sabrán, soy un ávido coleccionista de recetas y recuerdos vintage.

Me encontrará escaneando constantemente la web en busca de colecciones de recetas vintage y retro para comprar o recetas que se han publicado en otros sitios.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

La receta favorita de Frank Sinatra para la salsa de tomate italiana fue publicada originalmente por la revista Mainliner, en 1973;

Se dice que la receta es la receta original de su madre, Natalie Della Garaventa, también conocida como Dolly Sinatra.

Me he adaptado a la receta original porque realmente me gustan más las hierbas en mi salsa;

He publicado un recorte del WFBL Cookbook of The Stars a continuación para que puedas ver su receta original.

Solo utilizo productos e ingredientes de tomate de alta calidad cuando preparo la salsa.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Los tomates orgánicos San Marzano de calidad son los mejores;

El sabor natural acaba de estallar.

La diferencia es tan grande cuando se trata del sabor de la salsa.

Tiene un sabor limpio y fresco, los productos de tomate de grado inferior generalmente tienen un sabor muy amargo y ácido.

Es por eso que muchas recetas requieren una pizca de azúcar.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Use solo hierbas frescas de jardín cuando sea posible;

El perejil se vende en todo el país en los mercados locales durante todo el año.

El costo es mínimo, cómprelo fresco.

El perejil seco pierde por completo todo el sabor cuando se seca.

Si necesita usar tomillo seco, elija una marca confiable de calidad en lugar de una marca fuera de marca para obtener un sabor óptimo.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

Al elegir una pasta seca, tómese el tiempo para buscar una marca de calidad, se recomienda orgánico si es posible.

Si puedes comprar pasta fresca increíble, si puedes hacer pasta fresca, eso es aún mejor.

NOTA: Las salsas italianas tradicionales están hechas con los tomates más frescos y de la más alta calidad.

hierbas e ingredientes.

Si planeas hacer esta salsa, te recomendaría usar solo tomates orgánicos de alta calidad para la mejor experiencia de sabor.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

En el camino de profundizar en nuestras recetas favoritas de Frank Sinatra en la red, me pregunté si Frank Sinatra tenía una receta de Meatball que podría probar, baja y he aquí que encontré una.

Lo creas o no, Frank Sinatra parece tener varias recetas que dicen ser sus albóndigas publicadas en blogs en todo el mundo cuando haces una búsqueda en Google.

Más tarde, encontré una copia del WFBL Cookbook of The Stars en eBay para comprar y aquí hay un recorte de la receta a continuación.

Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

La salsa marinara perfecta era una de las pasiones culinarias de Sinatra.

Usted también podría estar interesado en

 

Etiquetas Sobret Salsa de tomate y albóndigas italianas de Frank Sinatra

, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,