Sartén Fajitas de Pollo

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Sartén Fajitas de Pollo

¡Las recetas de fajitas de pollo no son más fáciles que esto!

Con una marinada casera y todo cocinado en una bandeja, ¡estas fajitas de pollo con sartén son un cambio absoluto!

Todavía tengo que encontrarme con una persona que no ama las fajitas.

Si acabas de leer eso como alguien a quien no le gustan las fajitas, acomódate, porque estás a punto de convertirte.

Amantes de la fajita, como tú.

Sartén Fajitas de Pollo

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Comienzo la mayoría de mis publicaciones gritando ESTO ES MUCHO MEJOR QUE LA TIENDA COMPRADA porque soy un snob de comida masivo, y estas fajitas no son la excepción.

¿Esos kits de fajita de bricolaje que encuentras en el supermercado?

Camina directamente hacia ellos.

Por favor.

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Además del hecho de que saben mejor, hay mucha más satisfacción en hacer uno propio desde cero.

Entonces, comencemos desde el principio.

Adobo de fajita de pollo casero

En primer lugar, echa un vistazo a mi si aún no lo has hecho.

En segundo lugar, aquí está la 'fórmula' que uso para un adobo de fajita de pollo:

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3 partes de aceite de oliva |

3 partes de condimento de fajita |

2 partes de jugo de lima

Para esta receta que se traduce en cucharadas.

Los muslos de pollo son mucho mejores que las pechugas de pollo para esta receta por 3 razones:

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- Terminan siendo más tiernos.

Eso y son mucho más adecuados para el método de cocción utilizado en esta receta.

Yo uso una sartén para fajitas puramente por conveniencia.

Para obtener el mismo hermoso carbón que le dan al pollo en las fajitas tradicionales, hornear no es un método adecuado.

Todo se marchitará para cuando obtenga cualquier tipo de color.

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En tal caso, el mejor método de cocción para fajitas de pan es asar a la parrilla.

De esta manera, el pollo recogerá un buen carbón, sin que se cocine demasiado en el centro.

Cómo hacer fajitas de pollo y sartén

- Agregue muslos de pollo a un tazón o bolsa ziplock.

- Vierta la marinada y cubra el pollo.

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- Marinar por un mínimo de 30 minutos.

- Agregue sus pimientos / cebollas a una sartén grande con las 1 cucharadas restantes de adobo.

- Cubra completamente y deje espacio para el pollo.

- Agregue el pollo, ase / ase durante 10 minutos, saque y voltee todo, luego ase / ase durante otros 8 minutos o hasta que esté bien carbonizado.

Cuando el pollo esté listo, déjalo reposar en una tabla de cortar durante al menos 5 minutos.

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Esto no solo le permitirá terminar de cocinar por el centro, sino que también le dará la oportunidad de absorber algunos jugos.

Cuando se trata de coberturas de fajita, recomiendo lo siguiente:

Bien, vamos a meternos en la receta, ¿de acuerdo?

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Sartén Fajitas de Pollo

Cómo hacer fajitas de pollo y sartén

¡Las recetas de fajitas de pollo no son más fáciles que esto!

Con una marinada casera y todo cocinado en una bandeja, ¡estas fajitas de pollo con sartén son un cambio absoluto!

- 6 muslos de pollo sin piel y sin hueso

- 6 pequeñas envolturas de tortilla, calentadas

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- Crea tu marinada y reserva 1 cucharada.

Mezcle el resto con su pollo en un tazón grande y deje marinar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Puede marinar por más tiempo, simplemente colóquelo en la nevera y saque 30 minutos antes de usarlo.

- En una bandeja de 30 cm x 45 cm, combine sus cebollas y pimientos con 1 cucharada de adobo.

Crea 6 espacios para tu pollo y luego colócalos también.

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- Encienda su parrilla / asador a fuego alto y coloque su bandeja aproximadamente 6 ”debajo.

Cocine por 10 minutos o hasta que el pollo comience a carbonizarse, luego sáquelo, voltee el pollo y las verduras y colóquelo nuevamente debajo por otros 8 minutos, o hasta que el pollo comience a carbonizarse en el otro lado.

Los tiempos variarán, así que solo mantente alerta.

Si las carnes de pollo colocan la bandeja demasiado rápido o baje el fuego.

- Coloque el pollo en una tabla de cortar para que descanse durante al menos 5 minutos para remojar los jugos.

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Cortar en tiras, asegurándose de cortar en ángulo y contra el grano.

¡Apila tus fajitas y disfruta!

a) Condimento de fajita: asegúrese de revisar mi

b) Tiempos de cocción: variarán, así que solo esté atento.

Si las carnes de pollo son demasiado rápidas, simplemente baje el fuego o baje la parrilla.

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Además, el pollo continuará cocinando mientras descansa, por lo que solo debes cocinarlo después de asarlo.

c) Calorías: según la fajita, suponiendo que se use todo el adobo y sin ningún ingrediente.

Calorías 391 Calorías de grasa 156

* El porcentaje de valores diarios se basa en una dieta de 2000 calorías.

La nutrición se basa en la ausencia de sal a menos que se indique como una medida en los ingredientes.

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El costo se calcula en función de los ingredientes comprados en los supermercados del Reino Unido, luego se divide por la cantidad de porciones.

En ambos casos, estos valores son solo orientativos.

Por favor revisa mi para más información.

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Esto fue absolutamente delicioso!

¡Mi muy quisquillosa comió una fajita entera!

Definitivamente poner en mi rotación de la cena.

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