Sopa francesa de cebolla

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Sopa francesa de cebolla

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antes del 19 de diciembre de 2018 Actualizado el 13 de junio de 2019

¡Fácil, sabrosa y reconfortante, esta sopa de cebolla francesa es una receta deliciosa que toma ingredientes mínimos y calienta absolutamente tu vientre hasta el alma!

Me encantan todas y cada una de las cebollas.

Mis hijos, por otro lado, podrían imaginar una cebolla si fuera la cosa más pequeña en un plato determinado, incluso si era invisible.

Sopa francesa de cebolla

Divertida historia, a ellos les gustaban las cebollas y los pimientos y otras cosas.

Siempre me preguntaban qué había en algo y les decía que estaba condimentando y que no tenían absolutamente ningún problema para comer nada,

Bueno, se hicieron un poco mayores y descubrieron qué era realmente el "condimento" y BOOM dejaron de comerlo.

Quiero decir en serio, has estado comiéndolo por cuánto tiempo y ahora decides que no te gusta porque sabes lo que es, quiero decir, vamos.

No hace falta decir que sé que es una sopa que no comerán, ¡pero mi esposo y yo siempre hemos sido fanáticos de la sopa de cebolla francesa!

Sopa francesa de cebolla

Es tan cálido, reconfortante, cursi y francamente delicioso.

Hay ingredientes realmente fáciles en la receta y todo está hecho en una sartén.

La adición de la baguette en rodajas en la parte superior realmente hace que la sopa sea algo especial.

Creo que el queso y el pan es lo que más me gusta de las buenas recetas de sopa de cebolla francesa.

Entonces amamos las sopas en esta época del año.

Sopa francesa de cebolla

Hay algo sobre el invierno y las sopas cálidas y hogareñas.

Creo que esta receta de sopa de cebolla francesa es bastante buena durante todo el año, ¡son estos meses de clima frío los que realmente la disfrutamos!

Algunas otras sopas que amamos absolutamente incluyen:

Me encanta hacer sopa, quiero decir que realmente hacen que tu casa huela súper increíble y esta sopa de cebolla francesa realmente también lo hace.

El aroma de las cebollas, el caldo y el tomillo crean esta comodidad que es abrumadoramente buena.

Sopa francesa de cebolla

La sopa de cebolla francesa no es la receta de sopa "más rápida", por así decirlo.

Se necesitan unos 40-50 minutos para descomponer las cebollas para que se ablanden y caramelicen, y eso es lo clave de esta receta.

Una vez que todo esté dicho y hecho, y esto se haya cocinado, se derretirá en la boca las cebollas, de verdad.

Tan bueno!

CÓMO HACER SOPA DE CEBOLLA FRANCESA:

Sopa francesa de cebolla

- En una olla grande en la estufa agregue el aceite de oliva y las cebollas, sal y pimienta y a fuego medio / bajo cocine las cebollas hasta que estén caramelizadas.

- Agregue el ajo y cocine un minuto más.

- Agregue su harina y cocine un minuto adicional, luego agregue jerez para desglasar la sartén.

- Agregue el caldo y el tomillo y la salsa Worcestershire y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.

- Mientras tanto, corta las baguettes en trozos de aproximadamente 1 ″ de grosor.

Sopa francesa de cebolla

- Cuando esté listo para servir una cuchara de sopa en tazones aptos para horno en una bandeja para hornear.

- Cubra con 2 rebanadas de baguettes y espolvoree con queso de elección como provolone, mozzarella, gruyere o suizo.

- Ase por unos minutos hasta que el queso se derrita y se dore.

- Cubra con tomillo adicional si lo desea.

Mira, esta sopa es súper simple.

Sopa francesa de cebolla

Quiero decir, ¿cómo puedes dejar pasar una sopa tan sabrosa cuando es tan fácil de hacer?

¡Confía en mí, querrás hacer esto, no te arrepentirás!

Si te gusta esta receta también te puede gustar:

¡Fácil, sabrosa y reconfortante, esta sopa de cebolla francesa es una receta deliciosa y fácil que toma ingredientes mínimos y calienta absolutamente tu vientre hasta el alma!

- 2 libras 4 cebollas grandes, en rodajas finas

Sopa francesa de cebolla

- 1 cucharadita de hojas de tomillo fresco o 2 ramitas de tomillo fresco

- 2 tazas de queso rallado provolone, mozzarella, gruyere, suizo

- En una olla grande en la estufa, derrita la mantequilla y agregue las cebollas, la sal y la pimienta y a fuego medio / bajo cocine las cebollas hasta que estén caramelizadas.

- Agregue el ajo y cocine un minuto más.

- Agregue su harina y cocine un minuto adicional, luego agregue jerez para desglasar la sartén.

Sopa francesa de cebolla

- Agregue el caldo y el tomillo y la salsa Worcestershire y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos.

- Mientras tanto, corta las baguettes en trozos de aproximadamente 1 "de grosor.

- Cuando esté listo para servir una cuchara de sopa en tazones aptos para horno en una bandeja para hornear.

- Cubra con 2 rebanadas de baguettes y espolvoree con queso de elección como provolone, mozzarella, gruyere o suizo.

- Ase por unos minutos en el horno hasta que el queso se derrita y se dore.

Sopa francesa de cebolla

- Cubra con tomillo adicional si lo desea.

Calorías: 642kcal |

Hidratos de Carbono: 61g |

Proteína: 24 g |

Grasas: 32g |

Sopa francesa de cebolla

Grasas Saturadas: 19g |

Colesterol: 90mg |

Sodio: 1830 mg |

Potasio: 616mg |

Fibra: 5g |

Sopa francesa de cebolla

Azúcar: 11g |

Vitamina A: 910 UI |

Vitamina C: 17.9mg |

Calcio: 408 mg |

Hierro: 3.6mg

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