Spaghetti instantáneo y albóndigas

Galería de Spaghetti instantáneo y albóndigas

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Receta instantánea de espaguetis y albóndigas

¡Instant Pot Spaghetti and Meatballs te trae el sabor y el sabor de un plato de pasta casero mientras estás listo en menos de 10 minutos!

Las recetas Instant Pot como esta Instant Pot Spaghetti and Meatballs son perfectas para las noches ocupadas durante la semana cuando necesitas cenar a toda prisa.

Tengo una confesión que hacer: ¡estoy enamorado de mi Instant Pot!

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Si aún no tiene uno, le sugiero que haga la inversión.

Al principio tenía mis dudas.

No quería otro pequeño electrodoméstico que usé una vez y luego recogí polvo y espacio de almacenamiento, pero tengo que decir que lo uso más de lo que esperaba.

A veces, después de un largo día de trabajo, solo quieres una cena rápida y fácil.

Ahí es donde entra el bote instantáneo.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Una olla instantánea es una olla a presión eléctrica.

¡Acelera su tiempo de cocción de 2 a 6 veces y utiliza hasta un 70% menos de energía!

Es la herramienta de cocina perfecta para una familia trabajadora a tiempo completo que no tiene mucho tiempo para cenar por las noches.

Bono, también cocina al vapor, cocina arroz, saltea y cocina a fuego lento.

Echa un vistazo a mi para comprender mejor cómo funciona.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Revelación completa, ciertamente hay algunas recetas que no tienen sentido en el IP, pero para las que en realidad son más rápidas en la estufa, hay al menos un 50% más de lo que son más rápidas.

Por ejemplo, probé una IP Chicken Marsala que en realidad tomó más tiempo.

Ok, tengo otra confesión: ¡también estoy enamorado de los espaguetis!

Hay algo tan simple y reconfortante, pero delicioso y sabroso en un gran plato de espaguetis caseros y albóndigas.

Mis antepasados ​​italianos se vuelcan en su tumba sabiendo que hice salsa en solo 10 minutos.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Se me hace agua la boca solo de pensarlo.

Especialmente después de mi reciente viaje a Italia.

Pero no siempre tengo tiempo para preparar mi receta familiar que debe hervir a fuego lento durante 8 horas.

Genial para un domingo perezoso, no tan bueno para nuestro estilo de vida en un día laborable.

Ahora sobre cómo hacer Spaghetti instantáneo y albóndigas ...

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Las albóndigas se cocinan y los fideos hierven en menos de diez minutos.

¡No hay nada más rápido que eso!

Las albóndigas de olla a presión son húmedas y tiernas, lo cual es una queja común y un problema con las albóndigas fritas o incluso al horno.

> CONSEJO PROFESIONAL: ¡Puedes usar albóndigas frescas preparadas o albóndigas congeladas para hacer esta receta aún más rápido!

Las albóndigas están hechas con carne molida, huevo, pan rallado, sal marina fina, pimienta blanca molida, queso parmesano, ajo en polvo y leche evaporada.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

como estos están llenos de sabor!

Cuando las albóndigas se hacen tan rápido, realmente no se puede justificar el uso del congelado.

La salsa de espagueti utiliza cebolla, ajo, semillas de hinojo y condimentos italianos, ¡y la mezcla con tomates triturados con aceite de oliva para obtener una salsa casera que sale de este mundo!

Agregue su propia mezcla de especias para que sea suya.

Otras adiciones populares son hojas de laurel, orégano fresco o perejil y vino tinto.

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> CONSEJO PROFESIONAL: Use ajo fresco en lugar de ajo en botella.

El ajo fresco tiene un sabor a ajo, mientras que el ajo embotellado es casi dulce.

Combina todo esto con fideos de espagueti secos y agua, y tada, ¡tienes una cena casera de espagueti y albóndigas en muy poco tiempo!

> Alrededor del 50% de las personas que hicieron esto recibieron un "aviso de quemado" por muy poco líquido.

Los tomates triturados pueden variar mucho según la marca en cuanto a la cantidad de líquido en comparación con el tomate entero en la lata.

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> El tamaño de su IP también hace la diferencia, las IP más pequeñas tienden a dar aviso de grabación con mayor frecuencia porque hay demasiado volumen.

Las recetas instantáneas estándar son para la cocina de 6 cuartos.

Si el tuyo es más un puré, agrega 1 taza de agua.

Si el tuyo tiene trozos grandes de tomate y es menos líquido o muy espeso, agrega 1/2 taza de agua adicional y estarás bien.

Mezcle bien cuando haya terminado y deje reposar para que parte del agua se mezcle con la salsa.

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A algunas personas les gusta usar pinzas y transferirlas a un tazón o bandeja para hornear para dejar un exceso de líquido en la IP.

Asegúrese de cubrir con queso parmesano o queso de oveja romano recién rallado y perejil recién picado para el toque final de guarnición.

> CONSEJO PROFESIONAL: Recién ralle sus quesos, el queso bloqueado retiene el sabor y la humedad, mientras que el queso rallado tiende a ser más seco y menos sabroso.

Si te gusta esta receta fácil de espaguetis y albóndigas, mira estas otras recetas fáciles de Instant Pot:

Herramientas para hacer este Instant Pot Spaghetti and Meatballs:

Spaghetti instantáneo y albóndigas

- Si no tiene uno, ¡necesita invertir!

¡Este es mi nuevo electrodoméstico favorito que toma el lugar de 7!

- Asegúrate de revisar mi artículo, ¡te sorprenderías de cuántas personas no lo están!

Preguntas que puede tener sobre cómo hacer espaguetis y albóndigas:

¿Puedo usar un tipo diferente de pasta?

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No tiene que usar espagueti, pero esta receta específica lo requiere.

Si usa una pasta de menor tamaño como cappellini o más gruesa como fettuccine, los tiempos de cocción pueden variar y esto podría alterar la capacidad de cocinar sus albóndigas.

¿Puedo usar albóndigas cocidas congeladas?

Sí, si usó albóndigas congeladas cocidas, el tiempo de cocción debería ser exactamente el mismo.

Sin embargo, si usa albóndigas descongeladas precocinadas, el tiempo de cocción estará apagado.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

Use albóndigas crudas o congeladas cocidas para obtener mejores resultados.

¿Por qué recibí el aviso de quemado?

Alrededor del 50% de las personas que hicieron esto recibieron un "aviso de quemado" por muy poco líquido.

Los tomates triturados pueden variar mucho según la marca en cuanto a la cantidad de líquido en comparación con el tomate entero en la lata.

Agregué líquido extra a la receta base, ahora debería arreglarse.

Spaghetti instantáneo y albóndigas

¿Puedo cocinar albóndigas congeladas en salsa?

¡Si!

Simplemente puede agregar la salsa y las albóndigas y agregar la pasta por separado o simplemente mantenerla baja en carbohidratos.

¿Puedo congelar espaguetis y albóndigas?

Los espaguetis cocidos y las albóndigas se pueden congelar.

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Si se empaqueta correctamente, permanecerá en vigencia por hasta 4 meses.

¿Por cuánto tiempo son buenos los espaguetis y las albóndigas?

Como la mayoría de los alimentos, si se mantiene en el refrigerador, permanecerá bien durante aproximadamente 5 días, pero es mejor comerlo fresco.

¿Puedo usar pimienta negra en lugar de pimienta blanca?

¡Seguro!

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