Tortas Vegetarianas

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Tortas Vegetarianas

Una vida en comida por el chef Cheryl Bennett de la vida real

Tortas crujientes y fáciles de hacer con verduras ralladas: zanahorias, calabacín, brócoli y maíz.

Ideal para almuerzos, guarniciones o pequeños comedores quisquillosos.

Mire el video para obtener instrucciones paso a paso o consulte esta publicación para obtener consejos útiles sobre cómo hacer sus propios pasteles de vegetales desde cero.

Los pasteles vegetarianos son una forma sabrosa de incluir más verduras en su dieta, especialmente si tiene comedores quisquillosos.

Tortas Vegetarianas

Hecho con verduras ralladas: zanahorias, brócoli, calabacín y un poco de maíz para darle dulzura, estos pasteles de verduras esponjosos y fáciles se cocinan en la estufa.

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Preguntas?

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Tortas Vegetarianas

Actualización de publicación más reciente: 29/05/19

Aquí es quizás donde todos tenemos el momento más difícil para adaptar las verduras a nuestro día.

Son un excelente "desayuno para llevar", pero si tiene 5 minutos para cocinar un huevo y deslizarlo sobre su pastel de verduras, tendrá un desayuno abundante y nutritivo.

¿Cómo puedo servir estos pasteles vegetarianos?

Estos pasteles vegetarianos son excelentes para acompañar o para una cena sin carne los lunes.

Tortas Vegetarianas

Son perfectos para manos pequeñas, ya que se pueden sostener sin desmoronarse.

Como se mencionó anteriormente, hacen un estelar, coronado con un huevo.

Tener una fiesta de cóctel?

Hazlos un poco más pequeños y úsalos como.

La lista de posibilidades es interminable, de verdad.

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Puedes congelar absolutamente los pasteles vegetarianos.

Cuando hago estos, tiendo a hacer un lote muy grande.

En primer lugar, porque cocino profesionalmente: no hay lotes de comida “pequeños” y también, ¡porque se congelan maravillosamente!

¡Haz el trabajo una vez y cuando tengas uno de esos días, sácalos del congelador y listo!

La cena está lista.

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fotos paso a paso para hacer pasteles de verduras

- Rallar el calabacín primero.

Necesita tiempo para drenar.

Después de rallarlo, colócalo en un colador sobre un tazón para atrapar el líquido.

- Ralla el resto de las verduras en el procesador de alimentos y déjalas a un lado, listas para mezclar con los ingredientes restantes.

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- Mezcle todo en un tazón grande y saque en porciones iguales.

- Una vez que los haya cocinado, colóquelos en una sartén forrada con pergamino para que se enfríen o enfríen para congelarlos.

Los pasteles vegetarianos también son una excelente merienda con una cucharada de crema agria

A hace el trabajo rápido de rallar las verduras, pero no se preocupe si no tiene una ... ¡A hace el mismo trabajo con el beneficio adicional de un entrenamiento de la parte superior del brazo!

Como siempre, use esta receta de pasteles vegetarianos tal cual o como punto de partida.

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Si no le gusta algo, cámbielo por algo similar.

Si tienes un puñado de algo colgando en el refrigerador que necesita ser usado como lo hice yo, tíralo, solo ten en cuenta que no usas un vegetal acuoso porque tus pasteles estarán húmedos si no presionas el agua sale

Estos 25 son geniales para el almuerzo y la cena.

De, y an a an, hay algo para todos.

¡También hay recetas vegetarianas para los quisquillosos!

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¿Qué necesito para hacer esta receta de pastel de verduras?

- Procesador de alimentos: este aparato hace que rallar todas las verduras sea muy fácil.

Además, si tiene problemas con las manos o las articulaciones y no puede rallar vegetales a mano, esto es un salvavidas.

- Cucharada: utilizo esta cuchara para todo: pasteles de verduras, magdalenas, galletas, etc. Se usa mucho en mi cocina y se sostiene con mucho desgaste.

- Sartenes: compre sartenes comerciales.

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Son más gruesos y de mejor calidad, no se deformarán en un horno caliente.

No son elegantes y no se supone que lo sean.

Son un caballo de batalla en su cocina y si los cuida adecuadamente, nunca los volverá a comprar.

- Sartén de hierro fundido: al igual que las sartenes, una sartén de hierro fundido le durará toda la vida si se cuida adecuadamente.

Hay una razón por la que se pasan de una generación a la siguiente: duran para siempre.

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