Todo sobre cocina y recetas vanguardistas
Auténtica Carne Asada Galería de Auténtica Carne Asada Recetas de calidad de restaurante que puedes hacer fácilmente en casa. El filete de flanco o falda marinado se asa a la perfección para obtener la mejor receta auténtica de Carne Asada. Esta tierna carne a la parrilla está llena de auténtico sabor mexicano. El filete de […]
Amaretti Para los lectores de mucho tiempo, no sorprende que, aunque no soy italiano, soy un isófilo. ¡Mi pasión por el idioma y la cultura de Italia se extiende a su cocina, por supuesto! Los macarrones italianos de almendras se originaron en Venecia durante el Renacimiento; el nombre amaretti se traduce como “pequeñas cosas amargas”. […]
Alitas de pollo al horno Galería de Alitas de pollo al horno ¡Estas alitas de pollo al horno son la MEJOR receta de alitas! Las alitas de pollo jugosas se hornean en una sabrosa salsa de miel y ajo. Una vez que pruebe un ala, no puede dejar de comerlos. Visitamos a mi hermana y […]
Albaricoques rellenos turcos Galería de Albaricoques rellenos turcos Los hermosos albaricoques turcos secos están empapados, confitados con jarabe perfumado de limón, rellenos con una rica crema y adornados con crujientes pistachos para hacer el aperitivo perfecto y ligeramente dulce. Sírvalos después de la cena, como aperitivo, para el té de la tarde o incluso para […]
Ajo Parmesano Papas Estas papas asadas con ajo y parmesano se hornean perfectamente en el horno. Son crujientes por fuera y tiernos por dentro con un sabor a queso y ajo ¡Esta receta de papas asadas con ajo y parmesano es un verdadero favorito de la familia! Son deliciosamente crujientes por fuera y perfectamente suaves […]
Galería de 5 recetas de aderezos para ensaladas Whole30 5 recetas de aderezo para ensaladas Whole30, desde zanahoria y jengibre hasta albahaca dulce, cremoso de alcaparras ¡y más! ¡Estos aderezos Whole30 agregarán mucho sabor a la preparación de comidas o cualquier aderezo para ensaladas Whole30, Paleo, Keto, vegano y sin gluten! ¡Todavía tengo que compartir […]
Bizcocho Italiano o Pan di Spagna es un bizcocho simple y aireado con sabor a vainilla o ralladura de limón. Está hecho con solo 3 ingredientes: huevos, azúcar y harina … ¡sin levadura, sin mantequilla, sin aceite y sin lácteos! Este pastel tradicional se usa en postres como cassata, zuccotto, zuppa inglesa y tiramisú. Puede […]
En los últimos años, la cocina fusión ha ganado enorme popularidad en todo el mundo. Esta es una forma de cocina que combina elementos de diferentes estilos culinarios para crear platos únicos y excitantes. En este artículo exploraremos algunos de los diferentes tipos de cocina fusión y cómo se diferencian entre sí. “Averigua los Diferentes […]
La cocina fusión es una tendencia culinaria creada a partir de la mezcla de elementos de distintas culturas gastronómicas. En este artículo, profundizaremos en los requisitos que debe cumplir una cocina para ser considerada como fusión. Exploraremos los elementos de diversas culturas que se mezclan para crear una nueva cocina y los principales ingredientes que […]